RB_T 120-2015能源管理体系 食品企业认证要求.pdf

ICS 03.120.20A 00RB备案号：51179-2015中华人民共和国认证认可行业标准RB/T 120—2015能源管理体系食品企业认证要求Energy management systems-Requirements for certification on food product enterprises2016-01-01实施2015-07-15 发布发布中国国家认证认可监督管理委员会 RB/T 120—2015次目前言1引言1范围2规范性引用文件术语和定义3 食品企业能源管理体系认证要求4.4.1总要求4.2管理职责4.3能源方针4.4策划4.5实施与运行4.6检查%4.7管理评审食品企业能源管理基本情况9附录A（资料性附录）附录B（资料性附录）食品企业能源管理法律法规、标准和其他要求清单2731附录C（资料性附录）食品企业能源管理体系要求应用示例 RB/T 120-2015前言本标准按照GB/T 1.1一2009给出的规则起草。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位：杭州万泰认证有限公司、上海环科环境认证有限公司、北京东方纵横认证中心、上海质量体系审核中心、深圳市环通认证中心有限公司、杭州娃哈哈集团有限公司、农夫山泉有限公司、安徽金种子集团有限公司、深圳青岛啤酒朝日有限公司、浙江省能源监察总队。本标准主要起草人：蒋忠伟、胡迅、赫文河、崔书海、方邦庭、孙爱坤、徐国民、卫小平、马骅、谭平、许宾。I RB/T 120—2015引言本标准制定的目的是为了规范食品企业能源管理过程，采用系统的方法使食品企业实现能源目标，提高能源绩效。同时，本标准为认证机构在食品企业开展能源管理体系认证时提供统一、规范的依据。本标准依据GB/T23331-2012《能源管理体系要求》，结合食品企业能源使用和管理的实际情况而制定。本标准的基本框架与GB/T 23331一2012《能源管理体系要求》保持一致。在基本的框架内，提出了针对食品企业的能源管理具体要求，是对GB/T23331一2012的细化。食品企业可将本标准与质量、环境、职业健康安全等管理体系相结合加以应用。1:I RB/T 120--2015能源管理体系食品企业认证要求1范围本标准规定了食品企业对能源管理体系的认证要求。本标准适用于食品企业的能源管理体系认证，可用于食品企业建立、实施、保持和改进能源管理体系，也可作为各相关方考核评价食品企业能源管理体系的依据。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T2589综合能耗计算通则GB/T4754国民经济行业分类GB/T 13234企业节能量计算方法GB/T15091食品工业基本术语GB17167用能单位能源计量器具配备和管理通则GB/T23331—2012能源管理体系要求3术语和定义GB/T23331-2012、GB/T15091、GB17167、GB/T2589和GB/T13234中界定的术语和定义适用于本文件。4食品企业能源管理体系认证要求4.1总要求4.1.1企业应符合GB/T 23331-2012中 4.1的要求，4.1.2企业应根据其管理职责、覆盖区域和运行控制权界定能源管理体系的范围和边界，包括确定能源管理体系所涉及的地理位置、职能部门、能源和(或)耗能工质类型、产品范围、用能过程和能源管理环节等。适用时，企业所涉及的能源和（或)耗能工质类型包括原煤、天然气、燃料油、液化石油气、电力、热力、生物质能、新水等。4.1.3企业界定能源管理体系的范围和边界时，应覆盖主要生产系统、辅助生产系统及附属生产系统：a）食品企业主要生产系统包括但不限于：原料预处理、生产加工、包装和贮存等。附录A给出了食品生产企业基本单元操作和典型工艺流程。b）食品企业辅助生产系统及附属生产系统包括但不限于：供电、供热、供水、三废（废水、废气、固体废弃物)处理、照明等。4.1.4企业在申请能源管理体系认证时，应具备以下基本条件：a）具备食品生产许可证；b）产品单位产量综合能耗符合能耗限额标准。1 RB/T 120-—20154.2管理职责4.2.1最高管理者1最高管理者应符合GB/T23331—2012中4.2.1要求。最高管理者应指定人员，对能源管理绩效进行评价。适宜时，对能源管理绩效进行考核。4.2.2 管理者代表管理者代表应符合GB/T23331—2012中4.2.2要求。应在企业内设立能源管理岗位，负责监督本企业日常能源管理和持续改进，并向管理层报告能源绩效改进的进展。4.3能源方针企业能源方针应符合GB/T23331-2012中4.3要求，并体现以下特点：能源方针应体现国家和行业对企业节能