2023中考生物试卷汇编07人体的营养(全国通用)(第1期)(原卷版).docxVIP

专题07 人体的营养 考点1 食物中的营养物质 1. 【2023福建真题】儿童缺乏维生素D易导致（ ） A. 脚气病 B. 坏血病 C. 佝偻病 D. 夜盲症 2. 【2023四川眉山真题】青春期是人一生中身体发育和智力发展的黄金时期，因此处于青春期的青少年要适当多吃奶、蛋、鱼、肉等食品，从而有利于身体生长发育，这是因为这些食品中富含（ ） A. 糖类 B. 蛋白质 C. 脂肪 D. 维生素 3. 【2023湖南衡阳真题】某同学生了一场大病，几天吃不下食物，身体明显消瘦。这主要是因为贮存在体内的备用能源物质被大量消耗。请问人体内的备用能源物质是（ ） A. 糖类 B. 脂肪 C. 蛋白质 D. 维生素 4. 【2023福建真题】青少年对蛋白质需求量较多，可适当多吃的食物是（ ） A. 米饭 B. 苹果 C. 油条 D. 鸡蛋 5. 【2023重庆真题】为改善队员的膳食结构，我国南极科考站科技人员克服困难，实现了蔬菜的无土栽培。其营养液的主要成分是（　　） A. 糖类和维生素 B. 水和无机盐 C. 脂肪和淀粉 D. 蛋白质和葡萄糖 6. 【2023甘肃武威等真题】当人体缺乏维生素A时，会患上的病症是（　　） A. 夜盲症 B. 佝偻病 C. 坏血病 D. 贫血 7. 【2023四川广安真题】中医古籍《黄帝内经》记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。”下列说法错误的是（　　） A. “五谷”作为主食，是因为其富含的淀粉是重要的供能物质 B. “五果”中含有的维生素C可有效预防坏血病 C. “五畜”中含有的蛋白质是构成组织细胞的基本物质 D. “五菜”中含有的膳食纤维能为人体生命活动提供能量 8. 【2023云南真题】人体摄入的食物中长期缺乏某类营养物质，可能会患夜盲症、坏血病等疾病，该营养物质是（　　） A. 脂肪 B. 维生素 C. 蛋白质 D. 无机盐 9. 【2023湖南永州真题】我们每天都需从外界摄取各种营养物质。下列有关营养物质的叙述正确的是（ ） A. 若摄取的食物中长期缺乏维生素A，会患坏血病 B. 作为青少年的你，应食物多样，以鱼、蛋、瘦肉为主 C. 小麦、水稻、玉米中是否含淀粉，可用稀碘液来检验 D. 碘是合成胰岛素的重要原料，食用含碘丰富的食物可预防糖尿病 10. 【2023湖南衡阳真题】下表列出了四种食物可食用部分（各100克）营养物质的含量，下列说法错误的是（ ） 食物 糖类（克） 维生素A（微克） 维生素C（毫克） 钙（毫克） 铁（毫克） 甲 5.0 4972 20 6 22.6 乙 18 3 220 10 0.7 丙 51.7 141 4 676 1.2 丁 76.8 0 0 11 1.1 A. 食物丁中维生素A和维生素C含量为0，应少食用或不食用 B. 多吃食物甲有利于预防夜盲症和贫血症 C. 食物乙适合坏血病患者食用 D. 佝偻病和骨质疏松症患者应多食用食物丙 考点2 合理营养与食品安全 1. 【2023新疆真题】关于“平衡膳食宝塔”的叙述合理的是（ ） A. 糖尿病人应该多吃I层食物 B. Ⅱ层食物摄入不足易患侏儒症 C. 青少年应多吃Ⅲ、Ⅳ层食物 D. 缺铁性贫血应多补充V层食物 2. 【2023四川成都真题】“民以食为天，食以安为先”，食品安全直接关系人的健康和生命安全。下列叙述错误的是（　　） A. 购买安全可靠的食品或食品原料 B. 购买食品要检查包装和生产日期 C. 生、熟食品的制作可以不用分开 D. 利用冰箱冷藏食品时间不宜过长 3.【2023广东真题】 “合理膳食，食养是良医”是我国2023年“全民营养周”的主题。下列能体现合理膳食的是（ ） A. 暴饮暴食长得快 B. 营养全面不挑食 C. 吃夜宵不吃早餐 D. 喝奶茶代替喝水 4.【2023湖南怀化真题】 2023年全民营养周的主题是合理膳食、食养是良医。要制订一份合理的食谱，用量最多的食物应该是（　　） A. 油脂类 B. 蔬菜类 C. 淀粉、谷物类 D. 肉类 5. 【2023湖南岳阳真题】食品安全、合理营养关系到每个人的生命安全和身体健康。以下做法有误的是（　　） A. 食物多样，谷类为主 B. 三餐能量安排要相同 C. 不吃发霉变质的食物 D. 足量饮水，合理选择饮料 考点3 人体消化系统的组成 1. 【2023福建真题】人体内，与消化淀粉无关的消化液是（ ） A. 唾液 B. 胆汁 C. 胰液 D. 肠液 2. 【2023四川广安真题】“密宇深房小火炉，饭香鱼熟近中厨。”食物的消化和吸收由消化系统完成。下图是人体消化系统部分器官示意图，下列相关叙述正确的是（　　） A. ①分泌的消化液能将脂肪分解为甘油和脂肪酸 B. ②分泌的消化液可