SC_T 3044-2014养殖水产品可追溯编码规程.pdf

ICS 65.150B 50sc中华人民共和国水产行业标准SC/T 3044--2014养殖水产品可追溯编码规程Guideline of coding for aquaculture products traceability2014-03-24 发布2014-06-01实施中华人民共和国农业部发布 SC/ T 3044-2014前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由农业部渔业局提出本标准由全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会（SAC/TC156/SC3)归口。本标准起草单位：中国水产科学研究院、北京农业信息技术研究中心本标准主要起草人：赵春江、孙传恒、宋、黄磊、房金岑、杨信廷、李文勇、孟娣、赵丽、陈波、陈曦I SC/T 3044—2014养殖水产品可追溯编码规程1范围本标准规定了养殖水产品追溯编码的术语和定义、编码规则、编码结构和数据载体。本标准适用于养殖水产品追溯编码的编制。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T2260　中华人民共和国行政区划分代码GB/T 7027信息分类和编码的基本原则与方法GB11782水产及水产加工品分类与名称GB 12904--2003　商品条码GB/T 15425EAN·UCC系统128条码GB/T16986商品条码应用标识符3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3. 1追溯单元traceability unit需要对其来源、用途和位置的相关信息进行记录和追溯的单个产品或批次产品。3. 2养殖水产品追溯码 traceability code of aquaculture products承载对供应链下一环节实现追溯功能的对养殖水产品所赋予的标识代码。3.3养殖水产品监管码supervision code of aquaculture products用于行政区域内对水产养殖责任主体的产品身份监管所赋予的唯一编码。3. 4批次lot number相似条件下生产或包装的某一产品单元的集合。3. 5养殖生产单元aquaculture unit需要对其来源、用途和位置的相关信息进行记录和追溯的单个或连片养殖生产区域。3.6源实体参考代码　source entity reference code源实体参考代码是贸易项目的一个属性，即养殖生产单元编码，用于跟踪养殖水产品贸易项目的最初来源。4编码规则4.1基本原则1 SC/T 3044—20144.1.1 唯一性一个追溯码对应唯一一个追溯单元。4.1.2开放性参考国际物品编码协会GS1的编码规则，保证编码在开放的系统中能够使用。4. 1.3实用性追溯编码兼顾国际标准，同时也要满足国内养殖水产品监管需求。4.1.4简明性编码应采用尽可能短的代码长度，形式简单明了，方便输人。4.2 基本要求4. 2.1编码对象编码对象为水产养殖生产责任主体和养殖水产品。4. 2.2 追溯码与监管码追溯编码包括追溯码和监管码。追溯码应与国际物品编码协会GS1的编码规则统一，监管码应满足国内监管实际需求。追溯码和监管码都可用作养殖水产品的追溯编码。5编码结构5.1 总则追溯编码采用追溯码和监管码相结合的编码方式。追溯码采用国际物品编码协会GS1的编码规则，监管码采用行政区划监管为主的编码方式。5.2追溯码的结构5.2.1结构GTIN十批号／系列号，适用批次／单个的养殖水产品的编码。GTIN十生产日期或包装日期十源实体参考代码，适用所有养殖水产品的编码。源实体参考代码指养殖生产单元（如池塘、网箱等)编码。5.2.2全球贸易项目代码(GTIN)的结构全球贸易项目代码GTIN14位结构见表1，其他结构的GTIN见GB/T16986的相应条目。表1 GTIN14位结构全球贸易项目代码（GTIN)厂商识别代码项目代码指示符校验码°NiNe N. Ne N, Ne N+ N. Ne Ni. N. Ni2 Ni?N.注：N为数字字符。a指示符为9时表示贸易项目为变量的贸易项目。b厂商识别代码应符合GB12904 的要求。。项目代码由厂商分配的项目号。校验码的计算方法按GB129041--2003附录B的规定执行。5.2.3应用标识符应用标识符字符串的结构符合GB/T16986的要求。常用的应用标识符字符串的含义、格式参见附录A。5.3监管码的结构监管码适用于水产主管部门对所辖区域内养殖水产品厂商的编码。结构见表2。2 SC/T 3044—2014表2养殖水产品监管码27位结构养殖水产品监管码广商识别代码产品批号代码b校验码°行政区划代码企业代码「产品分类代码【源实体参考代码生产日期代码批号顺序代码校验码Ni N Ne