SN_T 4675.5-2016出口葡萄酒中有机酸的测定 离子色谱法.pdf

SN中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T 4675.5—2016离子色谱法出口葡萄酒中有机酸的测定Determination of organic acids in wine for export-Ion chromatography2017-07-01 实施2016-12-12 发布中华人民共和国发布33国家质量监督检验检疫总局WWW.0B9823刮涂层查真代 中华人民共和国出人境检验检疫行业标准出口葡萄酒中有机酸的测定离子色谱法SN/T 4675.5—2016中国标准出版社出版北京市朝阳区和平里西街甲2号（100029）北京市西城区三里河北街16号（100045）总编室：（010址 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷￥开本880×12301/16　印张0.5字数 12 千字2017年11月第一版　2017年11月第一次印刷印数1—500*书号：155066·2-32235 SN/T 4675.5-—2016創言前 SN/T4675《出口葡萄酒质量安全分析方法》共分为30个部分：-SN/T 4675.1 1出口葡萄酒中甘油的测定酶法；出口葡萄酒中2,3-丁二醇的测定气相色谱法；SN/T 4675.2出口葡萄酒中乙醇稳定碳同位素比值的测定；-SN/T 4675.31出口葡萄酒中乳酸的测定酶法；SN/T 4675.4SN/T 4675.5出口葡萄酒中有机酸的测定离子色谱法；出口葡萄酒中葡萄糖、果糖和蔗糖的测定；SN/T 4675.6出口葡萄酒中乙醛的测定气相色谱-质谱法；SN/T 4675.7出口葡萄酒中5-羟甲基糠醛的测定液相色谱法；SN/T 4675.8出口葡萄酒中二甘醇的测定气相色谱-质谱法；SN/T 4675.9出口葡萄酒中赭曲霉毒素A的测定液相色谱-质谱/质谱法；SN/T 4675.10出口葡萄酒中7种花色苷的测定超高效液相色谱法；-SN/T 4675.11出口葡萄酒中溶菌酶的测定液相色谱法；-SN/T 4675.12出口葡萄酒中2,4,6-三氯甲苯醚残留量的测定气相色谱-质谱法；-SN/T 4675.13出口葡萄酒中纳他霉素的测定液相色谱-质谱/质谱法；-SN/T 4675.14出口葡萄酒中水杨酸、脱氢乙酸和对氯苯甲酸的测定液相色谱法；SN/T 4675.15出口葡萄酒中富马酸的测定液相色谱-质谱/质谱法；SN/T 4675.16出口葡萄酒中丁基锡含量的测定气相色谱-质谱/质谱法；SN/T 4675.17出口葡萄酒中二硫代氨基甲酸酯残留量的测定‧顶空气相色谱法；-SN/T 4675.18出口葡萄酒中钠、镁、钾、钙、铬、锰、铁、铜、锌、砷、硒、银、镉、铅的测定；-SN/T 4675.19出口葡萄酒中稀土元素的测定电感耦合等离子体质谱法；SN/T 4675.20出口葡萄酒中可溶性无机盐的测定离子色谱法；SN/T 4675.21出口葡萄酒中总二氧化硫的测定，比色法；-SN/T 4675.22出口葡萄酒及葡萄汁中氨氮的测定连续流动分析仪法；-SN/T 4675.23出口葡萄酒福林-肖卡指数的测定‧分光光度计法；SN/T 4675.24出口葡萄酒颜色的测定CIE 1976(L*a*b*）色空间法；SN/T 4675.25出口葡萄酒浊度的测定散射光法；SN/T 4675.26-SN/T 4675.27出口葡萄酒碱性灰分的测定；-SN/T 4675.28出口葡萄酒细菌、霉菌及酵母的计数；SN/T4675.29出口葡萄酒中酒香酵母检验实时荧光PCR法；SN/T 4675.30出口葡萄酒中拜氏接合酵母检验实时荧光PCR法。本部分为SN/T4675的第5部分。本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本部分修改采用国际葡萄与葡萄酒组织（OIV)的OIV-MA-AS313-16《葡萄酒中有机酸和阴离子的测定-离子色谱法》，修改的主要内容为：一增加了乳酸和乙酸含量的测定，减少了异柠檬酸含量的测定。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。I SN/T 4675.5-2016本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口本部分起草单位：中华人民共和国广东出人境检验检疫局、中华人民共和国上海出人境检验检疫局、中华人民共和国秦皇岛出人境检验检疫局。本部分主要起草人：潘丙珍、庞世琦、刘青、何吉子、张嘉俊、李志勇、倪昕路、张进杰、宦萍。I SN/T 4675.5--2016离子色谱法出口葡萄酒中有机酸的测定1范围SN/T 4675的本部分规定了葡萄酒中有机酸的离子色谱测定方法。本部分适用于葡萄酒中有机酸含量的测定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。G