SN 0400.11-2002出口罐头检验规程 玻璃容器.pdf

SN中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T 0400. 11—2002出口罐头检验规程玻璃容器Rules for inspection of canned food for export-Glass container2002-01-16发布2002-06-01实施中华人民共和国发布国家质量监督检验检疫总局 - ~中华人民共和国出人境检验检疫行业标准出口罐头检验规程玻璃容器SN/T 0400. 11--2002中国标准出版社出版北京复兴门外三里河北街16号邮政编码：100045电话：6852394668517548中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷*印张 3/4　字数 18千字开本880×12301/162002年5月第一次印刷2002年5月第一版印数 1—2 000网址 版权专有侵权必究举报电话：（010SN/T 0400. 11-2002前言本标准是按照GB/T1.1-1993《标准化工作导则第1单元：标准的起草与表述规则第1部分：标准编写的基本规定》的要求编写的。《出口罐头检验规程玻璃容器》是《出口罐头检验规程》系列标准的分标准之一，依据本标准对罐头玻璃容器的玻璃瓶、瓶盖及容器密封性进行检验。本标准在制定中结合了出口检验工作和玻璃瓶装罐头食品生产企业的多年实践，参照了国内外有关的法规、检验方法与标准，力争使玻璃罐头的检验规范化、科学化，促进玻璃瓶装罐头食品的发展。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位：中华人民共和国福建(莆田）、厦门出人境检验检疫局。本标准主要起草人：林志勇、韩曦峰、林建民。本标准首次发布。 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准出口罐头检验规程玻璃容器SN/T 0400. 11--2002Rules for inspection of canned food for export-Glass container1 范围本标准规定了玻璃罐头容器的抽样、检验和检验结果的判定规则。本标准适用于玻璃罐头的容器及密封性能检验。2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准必威体育精装版版本的可能性。GB/T 2828—1987逐批检查计数抽样程序及抽样表（适用于连续批的检查）GB/T 4546—1998玻璃瓶罐耐内压力试验方法GB/T 4547—1991玻璃容器抗热震性和热震耐久性试验方法GB/T 4548—1995玻璃容器内表面耐水侵蚀性能测试方法及分级GB/T14251-1993镀锡薄钢板圆形罐头容器技术条件QB/T 1006—1990罐头食品检验规则QB/T 1499--199263型、82型旋开式瓶盖3 定义本标准采用下列定义。3.1玻璃容器玻璃罐头容器的玻璃瓶和瓶盖。3.2密封面玻璃瓶口和瓶盖的垫圈或衬垫接触的部分。3.3合缝玻璃型模的两部分结合在一起形成的一条凸痕。它包括瓶口的瓶颈直缝、瓶口与瓶身结合的瓶颈分界线、瓶身的模缝以及瓶身与瓶底结合的瓶底分界线等。3.4玻璃螺纹线瓶口周围有几条横斜的玻璃突缘，能让盖子上特别设计的边缘或盖爪与其紧密配合。3.5光洁度玻璃瓶上没有明显的皱纹、模具氧化印等。3.6常压杀菌瓶盖适用于杀菌温度≤100℃的瓶盖，也称为巴氏杀菌瓶盖。3.7高温杀菌瓶盖中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局2002-01~16批准2002-06-01实施1 SN/T 0400. 11--2002适用于杀菌温度100℃C的瓶盖。3.8安全钮盖面中心隆起的能区别有无真空或密封是否完好的圆形部分，它仅适用于真空包装产品。3.9拧紧位置盖爪起始边和瓶口上的瓶颈直缝间的距离。它表明盖爪在瓶口螺纹线上的啮合或咬合程度，又称盖爪位置。3.10密封安全值玻璃容器开盖前后瓶盖与玻璃瓶的相对位置差。3.11气泡玻璃瓶铸造过程中因混入空气而在玻璃中留下的泡状亮点。3.12杂质玻璃瓶铸造过程中的不溶物在玻璃中留下的结石等。3.13裂纹玻璃瓶铸造过程中热处理不当而产生的纹状裂痕。3.14污迹玻璃瓶上的油斑、锈痕等脏东西。3.15口突玻璃瓶口平面上有部分凸出。3.16口陷玻璃瓶口平面上有部分凹陷。3.17口扁玻璃瓶口部不圆。3.18瓶身变形玻璃瓶身凹凸部不均勾，凹凸不平。3.19底突玻璃瓶底部平面上有部分凸出。3.20合缝差错玻璃瓶铸造过程中型模的两部分结合在起时产生错位。3.21合缝裂玻璃瓶合缝处的裂纹。3.22合缝粗玻璃瓶铸造过程中型模的两部分结合在一起的缝痕偏粗。3.23斜盖盖子的底边与瓶子圆线之间的距离不一致，盖子不是水平地坐落在瓶口上。3.24翘盖因瓶盖歪斜，导致盖爪未能坐落在玻璃螺纹线下。3.25滑牙盖爪式盖旋转过度以致盖爪越过瓶口上玻璃螺纹线，产生盖爪外拉