NY 5224-2004无公害食品 洋葱生产技术规程.pdf

ICS 65.020. 20B 31NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 5224—2004无公害食品洋葱生产技术规程2004-01-07 发布2004-03~01实施中华人民共和国农业部发布 NY/T 5224—2004前言本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准主要起草单位：山东省农业技术推广总站、农业部食品质量监督检验测试中心(济南)。本标准主要起草人：高中强、刘贵申、张真和、李建伟、王淑芬、黄金亮、李秀美、刘国琴、巩庆平、杨武杰。I NY/T 5224—20041无公害食品‧洋葱生产技术规程1范围本标准规定了无公害食品洋葱的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收和生产档案。本标适用于无公害食品洋葱生产。2 规范性引用文件下列文件中的条款，通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所-有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，但是，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。GB 4285农药安全使用标准GB／T8321（所有部分）农药合理使用雅则NY／T 496肥料合理使用准则通则NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件3产地环境应符合NY5010的规定。选择地势平坦，排灌方便，肥沃疏松，通气性好，2年～3年未种过葱蒜类蔬菜的壤土地块。4生产技术4.1品种选择4.1.1品种选择不同地区应根据当地气候条件和目标市场的需要，选用与其生态类型相适应的优质、丰产、抗逆性强、商品性好的品种。华北、东北、西北等高纬度地区应选用长日照型品种，华中、华南、西南等低纬度地区应选用对长日照反应不敏感的品种。4.1.2种子质量应选用当年新种子。种子质量要求纯度≥95%，净度≥98%，发芽率≥94%，水分≤10%。4.2播种育苗4.2.1播种期应根据当地的气候条件和栽培经验确定安全播种期。华北北部、东北南部、西北部分地区在8月下旬至9月上旬播种；长江流域、黄河流域、华北南部等中纬度地区在9月中下旬播种；夏季冷凉的：：山区和高纬度北部地区2月中上旬于日光温室内播种，或3月中上旬于塑料大棚内播种。中早熟品种比晚熟品种早播7d～10d；常规品种比杂交品种早播4d～5d。4.2.2苗床的制作地块和设施选择选择地势高燥，排灌方便的地块，并符合本标准3的规定。在北方寒冷地区根据当地的气候条件选择光温室、塑料大棚、阳哇和温床等育苗设施。整地和施肥育苗地选好后，每667m²苗床施用腐熟的优质有机肥3000kg～5000kg，将50%辛硫磷乳油1 NY/T 5224—2004400mL加麦麸6.5kg，拌勾后掺在农家肥上防治地下害虫。然后翻地使土肥混匀，耙细、整平、作哇。在哇内每 667m²施人磷酸二铵 30kg～50kg、硫酸钾 25kg。制作南方采用高哇育苗，北方采取平哇育苗。面宽1.2m，哇宽0.4m，做好睦后踏实，灌足底水，待水渗下后播种。定植667m²大田洋葱需育苗 50m²～80m²。4.2.3播种播种量1m²苗床的播种量宜控制在 2.3g～2.5g。种子处理用50℃温水浸种10min；或用40%福尔马林300倍液浸种3h后，用清水冲洗干净；或用0.3%的35%甲霜灵拌种剂拌种。播种方法将种子掺人细土，均匀撒在哇面上，然后均匀覆盖厚度1cm左右细干土，在面上覆盖草苦、麦秸等。4.2.4育苗期的管理撤除覆盖物一般播种后7d开始出苗，待60%以上的种子出苗后，于下午及时撤除覆盖物。浇水齐苗后用小水灌哇，以后保持哇面见于见湿。在定植前15d左右适当控水，促进根系生长。施肥苗期一般不需追肥。若幼苗长势较弱，每66.7m²苗床随水冲施尿素1kg。除草、防病、治虫可采取人工拔除的方法除草。化学除草的方法是：用33%二甲戊乐灵乳油每667m²用100g～150g，或用48%双丁乐灵乳油200g，对水50kg，播后3d在苗床表面均匀喷雾，注意用药不宜过晚。在苗床上喷1次72.2%霜霉威水剂800倍液，防治洋葱苗期猝倒病。如发现喽，可喷布50%辛硫磷乳油1000倍液，或于傍晚撒施毒饵诱杀，毒饵用250份麦麸或豆饼糁炒香后，加1份90%敌百虫制成。4.2.5壮苗标准洋葱壮苗标准因品种、育苗季节等不同而有差异。一般为株高15cm～18cm，茎粗 5mm～6mm，具有 3片～4片叶片，苗龄 50d～60d，植株健壮，无病虫害。4.3定植4.3.1整地、施肥、作哇根据土壤肥力和目标产量确定施肥总量。磷肥全部作基肥，钾肥2/3做基肥，氮肥1/3做基肥。基肥以优质农家肥为主，2/3撒施，1/3沟施。施肥应符合NY/T496的规定，施用的有机肥应符合无害化卫生标准。施足基肥后，将地整平耙细，并使土肥混合均匀，然后按照当地种植习惯做哇，整平哇面后，浇水灌哇，待水渗下后，喷施除草剂。除