SC 2022-2004真鲷.pdf

ICS. 65. 150B 51Sc中华人民共和国水产行业标准SC 2022-2004真鲷Red seabream2004~ 06-01实施2004-04-16 发布中华人民共和国农业部发布 SC 2022--2004前言本标准的第5章、第7章为强制性的,其余为推荐性的。本标准的附录 A、附录 B和附录 C为规范性附录。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会归口。本标准起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所、中国海洋大学。本标准主要起草人：陈四清、于东祥、马爱军、张岩、孟宪红、雷霖、孔晓瑜1 SC 2022—2004真鲷1范围本标准给出了真鲷(Pagrus major Temminck Schlegel,1844)的主要形态构造特征、生长与繁殖、遗传学特征以及检测方法。本标准适用于真鲷的种质检测和鉴定。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本适用于本标准。GB/T18654.3养殖鱼类种质检验第3部分：性状测定GB/T18654.12养殖鱼类种质检验第12部分：染色体组型分析3名称与分类3.1 学名真鲷(Pagrus major Temminck Schlegel)。3.2分类位置真鲷（Pagrus major T S)属辐鳍亚纲（Actinopterygii），鲈形目（Percoidei），鲷科（Sparidae），鲷属(Pagrus)。4分布真鲷分布于我国黄海、渤海、东海、南海及日本、朝鲜和东南亚沿海。真鲷为近海底层暖温性鱼类，喜结群，有季节性洄游习性，表现为生殖洄游、越冬洄游和索饵洄游特征。真鲷主要以底栖甲壳类、软体动物、棘皮动物、小鱼等为食。真鲷10龄以下生长较快，最大体长可达100cm，体重9720g，主要生产国为日本、中国、韩国,是名贵的食用经济鱼类之一5形态构造特征5.1外形真鲷体呈长椭圆形,侧扁而高。头大,前端稍尖,吻短。眼中等大,眼间隔宽而隆起。后鼻孔椭圆形。口小,前位。背鳍连续,鳍基强大,可伏于基部沟中。腹鳍小，胸位。胸鳍尖长,腹鳍具腋鳞,尾鳍叉形，侧线完全。鱼体色鲜艳，淡红色，有稀疏的蓝绿色斑点。尾鳍有淡黑色边缘。真鲷外形见图1。图1真鲷外形1 SC 2022--20045.2 可数性状5.2.1背鳍鳍式D.X-- X I -9--臀鳍鳍式A. I-8~9。5.2.3胸鳍鳍式P.腹鳍鳍式V.I ~5。5.2.5尾鳍鳍式C.17。5.2.6侧线鳞鳞式8~956 1617-A60.5.3可量性状可量性状比见表1。表 1实测可量性状比例值体长/体高体长/头长头长/吻长头长/眼径2.1~2.83.1~4.02.3~3.03.4~5.0头长/上颌长头长/眼间距体长/尾柄长尾柄长/尾柄高2.2~2.72.8~3.34.4~4.81.8~2.25.4内部结构特征5.4.1 鳃耙7个～8个+9个～10个。5.4.2齿上颌前端有大型犬齿2对,每侧有牙齿4列,外2列为白齿,内2列为细小颗粒状齿，下颌前端具犬齿3对，中间2对较小,外侧1对较大，两侧为2列颗粒状齿，大小与上颌相似。5.4.3脊椎骨脊椎骨数 21个～23个。6生长与繁殖6.1 生长6.1.1年龄与体长、体重年龄与体长、体重增长的关系见表2。表 2 真鲷体长、体重增长年龄,龄2134567827 ~ 30体长,cm15 ~ 1735 ~ 3746 4855~ 5761 ~ 6367~ 6971 ~ 73体重,g70 ~ 100390~ 590 830 ~~ 1 2001 900 ~ 2 400 | 3 200 ~ 3 800 | 4 500 ~ 5 0005 900 ~ 6 600 7 100 ~ 7 8002 SC 2022—20046.1.2体长体重关系体长与体重关系式如式(1)所示。W= 0.0199 × L2.814(1)式中:W鱼体总重，单位为克(g)；L鱼体全长，单位为厘米（cm)。6.2繁殖特征6.2.1生物学最小型生物学最小型雌鱼体长为320mm,体重为650g;生物学最小型雄鱼体长为240mm,体重为350g。6.2.2生殖季节北方海区(黄、渤海)的生殖期为5月至7月，盛期在5月下旬至6月初。福建沿海(东海)真鲷生殖期有2个群体,闽南沿海的生殖期在10月至12月下旬，盛期在11月份；闽中、闽东沿海的生殖期在3月至4月。广东沿海(南海)为12月初至2月底，1月和2月各有1个产卵高峰。6.2.3性成熟年龄养殖鱼性成熟年龄2龄～3龄,野生鱼性成熟年龄为4龄。6.2.4产卵特点真鲷属于分