SNT 2198-2008食品接触材料 塑料 水状食品模拟物总迁移量试验方法 袋装法.pdf

SN中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T 2198--2008塑料食品接触材料水状食品模拟物总迁移量试验方法袋装法Food contact materialsPlasticsTest methods for overall migration into aqueous food simulants-Using a pouch2008-11-18 发布2009-06-01实施中华人民共和国发布技国家质量监督检验检疫总局数码防伪 SN/T 2198—2008前·言本标准等同采用BS EN1186-7:2002《与食品接触的材料和制品塑料．水状食品模拟物总迁移量的试验方法袋装法》。本标准是按照GB/T1.1-2000《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则》的要求，根据BS EN1186-7:2002重新起草编写的。修改内容主要为：因与本标准技术内容无关,将原文中前言部分删除；第2章根据GB/T1.1一2000编写要求改为规范性引用文件；-5.11蒸发皿中去掉金属、陶瓷等蒸发皿只保留玻璃蒸发Ⅲ。本标准的附录 A、附录 B为资料性附录。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准由中华人民共和国辽宁出人境检验检疫局、中华人民共和国上海出人境检验检疫局负责起草。本标准主要起草人：于茫、徐伟、赵雪蓉、陈伟等。本标准系首次发布的出人境检验检疫行业标准。 SN/T 2198--2008食品接触材料塑料水状食品模拟物总迁移量试验方法袋装法1范围本标准规定将塑料膜或片制成标准袋,在限定的测试时间和温度（≤70℃)下,通过向塑料袋中填充选定的水状食品模拟物，测定塑料袋内层表面向永状食品模拟物迁移总量的试验方法本标准适用于可通过热封或压封而制成标准袋的各种塑料膜、塑料片；尤其适用于多层复合塑料。测试时，仅需测试与食品直接接触的那层即可。标准塑料袋尺寸规格如6.3中描述。注：除 10 cm×10 cm 规格外,其他尺寸的袋也可用乘试验,但应尽可能满足与食品接触的总表面积不小于1 dm²。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。-凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准。以后如有增改的话，只有这些增改写进标准新版本中才适用于本标准，对于没注明白期的参考资料，应采用必威体育精装版的版本。GB/T12808实验室玻璃仪器-单标线吸量管(GB/T-12808-1991，eqv648:1977)EN1186-1:2002食品接触材料　塑料　第一部芬：总迁移量试验条件和方法的选择指南3原理一个塑料样品的不挥发性物质的总迁移量是指食品模拟物的蒸发残渣质量（见EN1186-1:2002中4.5和第5章）。将塑料膜或片制成标准袋,在不超过70℃的条件下，将水状食品模拟物装人袋中，并保持一定的时间。至规定时间后，从袋中倒出食品模拟物，蒸发掉每个试样中的食品模拟物，测定不挥发残渣的质量，并以毫克每平方分米与食品模拟物接触的试样表面积来表宗，即mg/dm²表示。注：某些情况下试验温度可超70总迁移量的试验报告，取3个试验值的平均值。试剂和材料4试剂制备及纯度见EN1186-1:2002中第5章。4.1模拟物A：蒸馏水或同质水。4.2模拟物B:乙酸水溶液30g/L。4.3模拟物 C:乙醇水溶液（1十9）。4.4酒精模拟物：酒精度超过10%（体积分数)液体或饮料。注：对于与酒精度超过10%（体积分数）的液体和饮料直接接触的塑料材料，试验应在相当酒精浓度的水溶液中进行。5仪器和设备5.1切样板：洁净、平滑的玻璃、金属或塑料板，规格250mm×250mm。 SN/T 2198-20085.2钝口的不锈钢镊子。5.3剪切工具：剪子或刀。5.4尺子（以毫米为单位，准确至0.1 mm)。5.5²方形金属模板(120 mm十1 mm)X(120 mm士1 mm)。5.6天平,感量 0.1 mg。5.7铝制或其他材料制的样袋架，附带夹子，用来夹样袋的袋角。参见附录A图A.1。5.8移液管,50 mL和100mL,符合GB/T12808的规定。5.9磨口玻璃管，用来盛放水状食品模拟物，玻璃管直径约35mm，长度100 mm～200 mm（不包括磨口部分）,见EN 1186-1:2002。5.10烘箱、恒温箱或电冰箱。5.11玻璃蒸发血,满足血质量在食品模拟物蒸发后于干燥器中恒重后误差在士0.5 mg。5.12蒸发水浴、电热板、蒸馏装置或旋转蒸发器。5.13带有无水氯化钙或变色硅胶的干燥器。5.14热封或压封装置，用来制袋。5.15²量筒,100 mL±2 mL。6试样制备6.1概述保持试样清洁及表面无污染物是非常重要的（由于静电作用，许多塑料制品极易吸附灰尘）。制备样袋前，决不要用水或溶剂清洗样品，应用无绒布(或