SN 0880-2000进出口核桃检验规程.pdf

中华人民共和国出人境检验检疫行业标准SN/T 0880—2000进出口核桃检验规程Rules for the inspection of walnuts in shellfor import and export2000 ~ 06- 22 发布2000-11-01实施中华人民共和国国家出人境检验检疫局‧发 布 SN/T 0880—2000前言本标准按照GB/T1.11993《标准化工作导则第1单元：标准的起草与表述规则第1部分：标推编写的基本规定》的要求,对原专业标准ZBX24 005--1986《出口核桃检验》的内容及格式进行修订。本标准在技术上与 ZB X24 005一1986基本一致。本标准从实施之日起，同时代替ZBX24 005一1986标准。本标准的附录 A 是提示的附录。本标准由中华人民共和国国家出入境检验检疫局提出并归口。本标准起草单位：中华人民共和国天津出入境检验检疫局。本标准主要起草人：郑洪生、张松岩、杨学礼。 中华人民共和国出人境检验检疫行业标准SN/T 0880—2000进出口核桃检验规程代替ZBX24 005--1986Rules for the inspection of walnuts in shell for import and export1 范围本标准规定了进出口核桃的抽样和检验规程。本标准适用于进出口漂洗和水洗加工的核桃检验。2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准必威体育精装版版本的可能性。SN/T 0188-1993 进出口商品重量鉴定规程 衡器鉴重3 定义本标准采用下列定义。3.1 漂洗核桃 bleached walnuts in shell-使用符合食品卫生要求的规程，加工漂洗过的各级核桃。3.2 水洗核桃 washed walnuts in shell成熟的鲜核桃，脱掉外皮后，经水清洗保持固有的自然色泽的各级核桃。3.3 外观色泽 appearance and color本类核桃所应具有的外观色泽。3.4 水分及挥发物 moisture and volatile matter按本标准测得的水分及挥发物含量。3.5杂质　admixture混入和附着于样品之非本品物质。3.6 不完善果 imperfect kernels3.6.1 破果 broken kernels3.6.1.1果壳残缺不全，果仁正常。3.6.1.2果壳破裂,其长度约达破裂方向圆周的二分之一以上,果仁正常。3.6.1.3果壳缝合线明显开裂，果仁正常。3.6.2 不熟果immature kernels3.6.2.1果仁饱满部分不及整粒果仁正常体积的二分之一者。3.6.2.2仁粒不饱满,种皮皱褶，果仁干硬少油,其厚度不及正常果仁二分之一者。3. 6.3 虫果 weeviled kernels3.6.3.1核果遵受害虫侵害，蛀及果肉，而剩余部分未变质者。3.6.3.2核果遭受害虫侵害,壳内留有虫体或排泄物，果仁未变质者。2000-11- 01 实施中华人民共和国国家出人境检验检疫局2000-06-22 批准1 SN/T 0880-20003.6.4 损伤果 damaged kernels3.6.4.1果仁种皮上的菌落严重影响外观，且不易脱落者。3.6.4.2果仁种脐已变色、变质或生有霉菌群落的。3.6.4.3果仁已部分受损，明显变质、泛油、腐败、变味并有漫润迹象不宜食用的。3.6.5 空壳果 empty kernels果壳内不含果仁之未受粉果。3.6.6 严重夹皮果 severe in-shell kernels果仁嵌夹在褶皮内;非用工具不能挖出的核果。3.6.7 严重污染果 severe contaminated kernels果壳明显粘附污移物质者。3.6.8其他不完善果other unsound kernels不属上述各项的不完善果。包装检验4按照对外贸易合同和保障运输安全的要求进行包装检验。4.1包装材质检查其是否坚固，能否保证商品安全；检查洁净情况，能否保证商品品质不受污染。4.2包装标记检查标记是否齐全无误，各自位置是否适当，字迹是否清晰，有无杂乱标记。4.3包装缝口检查缝口方式，缝线规格，缝制质量是否达到严密坚固的要求，有无商品外露情况。5 质量鉴定按 SN/T 0188 进行。6 抽样6.1 作批同一检验批的商品应具有相同的特征，如包装、标记、产地、规格和等级等。以不超过 50 t 为一检验批。6.2抽样工具6.2.1 取样铲。6.2.2盛样袋。6.3抽样数量50袋及以下:抽取5袋；51～~100袋：按袋数的10%抽取；100袋以上按式(1)计算应抽袋数；n=N(1)式中：n一一应抽取袋数；N-