QB 2519-2001己酸烯丙酯.pdf

QB/T 2519-2001备案号：9479-2001已酸烯丙酯前言本标准是在原国家标准GB已酸烯丙酯》（该标准曾由国轻行[1999】112号文发布转化标推号为QB/T.3758一1999，内容向前）的基础上修订的。本标准等效采用美国食品化学品法典FCCIV：1996中《已酸烯丙酯》。本标准技术指标与美国食品化学品法典FCCIV：1996中《已酸烯丙醋》完全-致，检验方法则采用香料通用试验方法，该通用试验方法绝大部分为等效采用ISO相关标准。本标准的附录 A是提示的附录。本标准由中国轻工业联合会综合业务部提出。本标准由全国香料标准化中心归口。本标准由上海香料研究所、上海华盛香料厂和上海浦捷香精香料有限公司负贵起草。本标主要起草人：徐易、张新君、徐彩娟、周文勇、张桂华。自本标准实施之日起，原国家轻工业局发布的轻工行业标准QB/T3758--1999《己酸烯丙》废止。 3 中华人民共和国轻工行业标准QB/T 2519--2001代替 QB/T 3758-1999已酸烯丙酯1范围本标准规定了已酸烯丙酯的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以已酸和烯丙醇为原料经化学合成制得的己酸烯丙酯。2. 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标推中引用而构成为本标准的条文。本标推出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准必威体育精装版版本的可能性。GB190—1990危险货物包装标志GB/T 14454.2-1993 香料 香气评定法GB/T 14454.3 -1993‘香料色泽检定法香料折光指数的测定GB/T 14454.4-1993单离及合成香料乙醇中溶解度測定法GB/T 14457.1 1993GB/T 14457.4-1993单离及合成香料酸值或含酸量的测定单离及合成香料·含醛量的定GB/T 14457.5- 1993GB/T115391989单离及合成香料填充柱气相色谱分析，通用法GB/T11540-1989单离及合成香料’相对密度的测定产品化学名称、分子式、结构式、分子量大化学名称：已酸烯丙酯分子式：C,H102结构式： CH, (CH2),COOCH,CH-CH2分子量：156.22（按1985年国际原子量）4＇技术要求.4.1色状：无色至浅黄色透明液体，色泽不超过标准比色液5号色标。4.2香气：强烈的菠萝样香气。4.3相对密度 (25/25℃C)：0.884~0.890。4.4折光指数（20℃)：1.4220～1.4260。4.5溶解度（25℃)：试样1mL全溶于70%（V/V）乙醇6mL中。4.6 酸值；≤1.0。4.7 含酯量 （%)：≥98.0。2002-05-01实施中国轻工业联合会2001-11-15批准3 QB/T 2519--20015试验方法5.1 色状的检定按 GB/T 14454.3 测定。5.2香气的评定按GB/T14454.2测定。5.3相对密度的测定（25/25℃）按GB/T 11540测定。5.4折光指数的测定 （20℃）按GB/T 14454.4测定。5.5溶解度的测定（25℃）按 GB/T 14457.1测定。5.6酸值的测定按GB/T14457.4测定。5.7 含酯量的测定按GB/T14457.5测定。注：己酸烯丙酯典型气相色谱图（面积归一化法）见附录A（提示的附录）。6检验规则6.1＇i已酸烯丙酯应由生产厂检验部门负责检验。生产广应保证出厂产品都符合本标推的要求。验收单位有权按本标推的各项规定检验所收到的产品质量是否符合本标推的要求。每6.21一批号作一次验收，不同批号分别验收。6.3取样方法：每批包装单位在100个以下抽取3个，100个以上增加部分再抽取3%。开启包装取样时，外观检查应无水分和杂质，然后振摇使其充分混匀，再用玻璃取样管每个吸取样品50mL～100mL，注入混样器混合均勾，分别装入两个清洁、干燥具磨砂塞的玻璃瓶中。瓶上注明：生产厂名、产品名称、生产日期、批号、数量及取样日期。一瓶作检验用，另一瓶留存备查。6.4如验收结果中有-一项指标不符合本标准要求时，可会同生产厂重新自两倍量的包装中抽取试样复验，如复验结果仍有指标不合格，则该批产品不能验收。6.5当供需双方对产品质量发生异议时，可由双方协议解决或由法定检测机构仲裁。7标志、包装、运输、贮存7.1 标志、产品包装外应注明：产品名称、生产厂名、商标、批号、净重、皮重、出厂日期、产品标准号及危险货物包装标志（见GB190一1990）。订货单位如有特殊要求，可与生产广另订协议。7.2包装，已酸烯丙酯应装于清洁无杂味的镀锌铁桶内。每批出厂产品都应附有质量合格证书，内容包括：生产厂名、产品名称、生产日期、批号、商标、净重及产品质量符合本标准的证明。4 QB/T