学校食堂管理员食品安全责任书.docx

学校食堂管理员食品安全责任书 为了加强学校食品安全管理，预防食物中毒事故的发生，保障师生身体健康和生命安全，学校与食堂管理员签订了食品卫生安全工作责任状。以下是管理员的工作职责： 1.配合学校全面负责食堂管理工作，督促各岗位严格遵守规章制度和执行工作标准，对上级有关部门下发的整改通知及时改进。 2.牢固树立食品安全意识，认真执行《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等有关法律法规。每天巡视检查、监督食堂饭菜的质量、数量、卫生等情况，对违反卫生制度、管理制度的行为及时处理和纠正，对存在的问题及时提出整改意见，及时消除安全隐患，确保学校食堂工作正常进行。如果因擅离职守、管理不严、