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编号:SM/SC-QM008-2016
质量管理手册
食品生产组织机构示意图
版本
A
修订
0
食品生产组织机构示意图
股东会
股东会
董事长
董事长 黄劲松
总经理
总经理 刘 宝
质量部销售部储运部采购部行政人事部技术
质量
部
销售部
储运部
采购部
行政
人事部
技术
开发部
生 产
部
财务部
出纳成本管理财务会计食品生 产部设备动力部药品生 产部
出纳
成本管理
财务会计
食品生 产部
设备动力部
药品生 产部
质量控制部(QC
质量控制部
(QC)
质量保证部
(QA)
食品
食品
生产车间
编号:SM/SC-QM010-2016
质量管理手册
岗位职责
版本
A
修订
0
岗位职责目录
总经理岗位职责
SM/SC-QM010.1-2016
生产部经理岗位职责
SM/SC-QM010.2-2016
采供部经理岗位职责
SM/SC-QM010.3-2016
行政人事部经理岗位职责
SM/SC-QM010.42016
销售部经理岗位职责
SM/SC-QM010.5-2016
财务部经理岗位职责
SM/SC-QM010.6-2016
会计岗位职责
SM/SC-QM010.7-2016
出纳岗位职责
SM/SC-QM010.8-2016
成本核算员岗位职责
SM/SC-QM010.9-2016
技术开发部经理岗位职责
SM/SC-QM010.10-2016
质量部经理岗位职责
SM/SC-QM010.11-2016
质量保证部(QA)主任岗位职责
SM/SC-QM010.12-2016
质量控制部(QC)主任岗位职责
SM/SC-QM010.13-2016
食品安全领导小组岗位职责
SM/SC-QM010.14-2016
食品生产车间主任岗位职责
SM/SC-QM010.15-2016
生产工艺员岗位职责
SM/SC-QM010.16-2016
生产班组长岗位职责
SM/SC-QM010.17-2016
生产车间操作员工岗位职责
SM/SC-QM010.18-2016
食品生产车间保洁员岗位职责
SM/SC-QM010.19-2016
仓库保管员岗位职责
SM/SC-QM010.20-2016
编号:SM/SC-QM010.1-2016
质量管理手册
总经理岗位职责
版本
A
修订
0
总经理岗位职责
目的:建立一个总经理岗位的工作职责,确立该岗位的管理范围及职责。
范围:适用于总经理岗位。
责任:总经理。
规程:
1、总经理作为企业法人代表,是企业最高行政管理领导人,主持公司全面工作;同时是质量管理部门的领导者,对产品质量负全责。
2、拟定企业发展规划、年度经营计划、财务预算方案、利润分配和亏损弥补方案报董事会审批。
3、执行董事会决议,保证生产、经营目标的实现,及时、足额完成董事会下达的生产、销售、利润指标。
4、组织实施经董事会批准的公司年度经营计划、财务预算报告、利润分配和亏损弥补方案。审查年度计划内的经营、投资、改造、基建项目、流动资金贷款、资金使用的可行性报告并批准执行。
5、组织指挥公司的日常管理工作,在董事会委托权限内,代表公司签署有关的协议、合同、合约,授权企业员工对外签订合同和处理业务。
6、建立健全企业规章制度和工作流程。决定公司组织机构和人事岗位编制,决定各职能部门以及其它高级员工的任免、报酬、奖惩。决定员工聘用、解聘。报请董事会聘免副总经理和财务部经理。
7、建立、完善企业质量保证体系,全面落实质量管理规范,并使其有效运行。对质量管理部的工作进行全面的监督管理,对公司外销产品的产品质量承担责任。
8、按公司汇报程序向公司董事会、董事长汇报工作。
9、完成董事会对企业工作方针和发展战略所进行的临时调整。
编号:SM/SC-QM010.2-2016
质量管理手册
生产部经理岗位职责
版本
A
修订
0
生产部经理岗位职责
目的:建立一个生产部经理的岗位职责,使该岗位的管理制度化、规范化。
范围:适用于公司生产部经理岗位。
责任:生产部经理。
规程:
1、在总经理的领导下,全面负责生产部的管理工作,组织各车间、班组员工确保全面实施食品安全生产和按计划全面完成生产任务及各项技术经济指标。
2、建立生产管理的标准,参与质量管理文件的编写、修订、实施。
3、负责组织生产管理文件的编写、修订、实施。
4、严格贯彻工艺规程和企业规定的生产技术工作规章制度,及时做好生产准备工作,保证均衡生产;对产品制造、工艺纪律、卫生规范等执行情况进行监督,使生产处于受控状态,保证生产合格产品。
5、坚持勤俭节约的原则,贯彻财务和物资管理制度,努力做好水、电、汽、原材料等各种开支,降低生产成本。
6、会同有关
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