SB_T 10274-1996饲料显微镜检查图谱.pdf

备案号：35-1997SB中华人民共和国行业标准SB /T 102741996饲料显微镜检查图谱Atlas of microscopic examination for feeds199612—24发布1997—07-01实施发布中华人民共和国国内贸易部 目次前言1范围2.引用标准3图谱样品的解离附录A42附录B图谱摄制基本条件43附录C·图谱索引44E.上海市技中流督精报研究所登址号01 244643 前言本标准为配合国家标准《饲料显微镜检查方法》的实施而制定。GB/T14698—93《饲料显微镜检查方法》中，“6.4必要时可参考有关显微图谱”。在进行饲料显微镜检查时，将显微镜视野中被检样品特征与“图谱”对照，效果很好。实施本标准是使我国饲料显微镜检查达到世界先进水平的需要。本标准由中华人民共和国国内贸易部提出。本标准由全国饲料工业标准化技术委员会归口。本标准由国内贸易部饲料质量监督检验测试中心(武汉)负责起草。本标准主要起草人杨海鹏本标准1996年12月24日发布，1997年7月1日实施。 中华人民共和国行业标准饲料显微镜检查图谱Atlas of microscopic examination for feedsSB /T 10274-19961 范围本标准提供了饲料显微镜检查图谱，适用于单一饲料及配合饲料的显微镜定性检查。2引用标准GB /T14698—933饲料显微镜检查方法中华人民共和国国内贸易部199612一24批准1997-07—01实施 3·图谱3.1玉米3.2玉米(7倍)局部，可见端帽上附有颖片。(7倍）局部剖面。3.4玉米芯粉3.3玉米粉(7倍)浅黄色、不规则小粒。(7倍)浅色海绵状。3.5玉米胚芽饼粉3.6玉米糠(7倍)油腻感，其中的薄片状物显示玉米种皮特征。(10倍）明显可见种皮的条纹， 3.8稻谷3.7玉米糠(7倍）显示稻谷表面的芒刺等特征。(125倍)玉米种皮以伸长、扁平的细胞为主。3.10糙米3.9稻谷(7倍)(7倍）剖面。3.12谷嘴3.11糙米(7倍)稻壳的前端似鸟嘴，故称“谷嘴”。(7倍）黑色糙米。3 3.13稻壳粉3.14稻壳粉(7倍)外表面是纵横有序的突起，内面色浅光滑。(7倍）经木质素染色法（按GB/T14698--93)处理的稻壳粉呈红色。3.15稻壳3.16脱脂米糠（125倍）经碱解离（附录A2.1煮沸10分钟）。(7倍)柔软有皱纹的半透明小薄片。3.17米糠3.18小麦（125倍）(7倍)剖面。 3.19小麦3.20次粉(7倍）剖面，经淀粉、木质素染色（按GB/T14698-(7倍)以淀粉质为主，杂有较多小麦麸。93)处理。3.21小麦麸3.22小麦麸(7倍)(7倍)3.24小麦麸3.23小麦麸(10倍）经木质素染色法（按GB/14698---93)处理(7倍)大片麦麸。后，部分显色5 3.25小麦毛3.26小麦麸(125倍)(125倍)3.27-小麦麸3.28高梁(7倍)(400倍)最重要的特征是小麦麸有几层细胞壁象串珠样。3.29高梁3.30高梁粉(7倍)经虫蛀。(7倍)皮层紧紧附在粉粒表面，胚乳部分较白、较硬。6 3.31高梁糠3.32高梁糖(7倍)(125倍)3.33高梁糠3.34大麦（400倍）色彩丰富，主要呈红褐、红橙等色，有深色(7倍)此为二棱大麦。条纹和斑，可见一些圆形细胞。3.36大麦壳3.35大麦壳(7倍)此图显示酿制啤酒过程中产生的大麦壳碎(125倍）可见散在的深色圆点。片，常呈近似三角形。 3.38燕麦3.37大麦麸(7倍)(160倍)3.40燕麦外3.39燕麦外(125倍)(30倍)3.41荞麦3.42荞麦(7倍)甜荞。(7倍)苦养。 3.44荞麦壳3.43荞麦(125倍)甜荞之壳。经碱解离（附录A2.1,煮沸10(7倍)苦荞面。分钟)。3.45小米3.46小米壳(7倍)(7倍)3.48小米壳3.47小米壳（125倍)小米壳的细胞壁显示为粗大的深色串珠样。(125倍) 3.50赤豆3.49赤豆(7倍)(7 倍)3.52赤豆皮3.51赤豆(400倍)各色赤豆皮的色异而形同。(7倍)各色赤豆的种脐相同。.3.54绿豆皮3.53绿豆(125倍)(7倍)10 r.F..3.55绿豆皮3.56大豆粕(7倍)大豆皮外表面有针刺般小孔，内面白至淡(400倍)黄，呈多孔海绵状。3.57大豆粘3.58大豆饼粉(7倍)(7倍)含油较高。3.60大豆种皮3.59豆腐渣(7倍）干燥粉，色白、疏松。(400倍)大豆种皮较厚，其中一层显示如此特征。11 3.61大豆种皮3.62大豆种皮(400倍)图中弯延连绵似浮雕样的形状是大豆（125倍）经碱解离（附录A2.1，煮沸8分钟），解离种皮典型特征之一。下“哑铃型细胞”（又称沙漏状细胞），这是大豆种皮典型特征。3.63大豆种皮3.64菜