SN 0803.1-1999进出口油料 粗脂肪检验方法.pdf

SN中华人民共和国出人境检验检疫行业标准SN/T 0803. 1—1999粗脂肪检验方法进出口油料Oil bearing materials for import and export-Method for the determination of crude fat2000-05-01实施1999-12-01发布中华人民共和国国家出人境检验检疫局发 布 SN/T 0803.1-1999前言本标准是按照GB/T1.1—1993《标准化工作导则第1单元：标准的起草与表述规则第1部分：标准编写的基本规定》的要求编写的。本标准参考了GB/T14488.1—1993《油料种籽含油量测定法》、GB5512—1985《粮食、油料检验粗脂肪测定法》等标准。本标准是对ZBB33012一1987《出口油籽含油量（乙醚浸出物）测定方法》的修订。本标准从实施之日起，同时代替ZBB33012一1987。本标准的附录A、附录B、附录C都是提示的附录。本标准由中华人民共和国国家出人境检验检疫局提出并归口。本标准起草单位：中华人民共和国上海出入境检验检疫局、黑龙江出入境检验检疫局。本标准主要起草人：蔡则慈、郭祥云、倪昕路。1 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T 0803.1-1999进出口油料粗脂肪检验方法代替ZBB33012-1987Oil bearing materials for import and export-Method for the determination of crude fat1范围本标准规定了进出口油料中粗脂肪含量的检验方法。本标准适用于各种油料中粗脂肪含量的测定。2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准必威体育精装版版本的可能性。SN/T0798--1999进出口粮油、饲料检验检验名词术语SN/T0800.1-1999进出口粮油、饲料：抽样和制样方法SN/T0803.7-1999进出口油料水分及挥发物检验方法3 定义本标准采用SN/T0798中的定义。4抽样与制样按照SN/T0800.1进行。5测定5.1方法原理试样经充分研细后用乙醚（或石油醚）浸出其中的脂肪，除去乙醚（或石油醚)后，用分析天平称出脂肪的质量。5.2试剂和材料5.2.1乙醚（或石油醚，沸程30℃～60℃）：分析纯。5.2.2石英砂：（0.5~1）mm，经浓盐酸洗涤，用蒸馏水洗到中性后烘干，经650℃灼烧4h，冷却后置于干燥器中备用。5.2.3脱脂棉：经乙醚抽提2h，挥干溶剂后备用。5.2.4滤纸：$150mm，中速，经乙醚抽提2h，挥干溶剂后备用。5.3仪器及设备5.3.1分析天平：感量0.0001,0.01g。5.3.2脂肪抽提器：见附录A（提示的附录）、附录B(提示的附录）。5.3.3恒温水浴（或灯泡浴，可控电热板）。中华人民共和国国家出入境检验检疫局1999-12-01批准2000-05-01实施1 SN/T 0803.119995.3.4玻璃研钵。5.3.5电烘箱：最高使用温度（300士2）℃。5.4分析步骤5.4.1试样制备5.4.1.1芝麻、油菜籽、芥菜籽、苏籽、大麻籽、亚麻籽和红花籽等小粒油籽的试样制备从样品中点取约100g左右，剔除非本品杂质，置于清洁的样品瓶中作为试样，加封并标明标记。5.4.1.2篦麻籽、棉籽的试样制备从样品中点取药120g左右，剔除非本品杂质，称取20g（准确至0.01g），小心分离皮与仁，并分别称重，计算它们的质量比。用利刃将仁切成约1mm的薄片，篦麻籽皮置于研钵中充分研细，棉籽皮用剪子剪碎。将皮与仁分别置于清洁的样品瓶中作为试样，加封并标明标记。注：如（皮的质量+仁的质量）/总样质量小于0.9900。应重新制备试样。5.4.1.3葵花籽的试样制备从样品中点取约120g左右，剔除非本品杂质，称取约20g（准确至0.01g），小心分离壳与仁，分别称出仁和壳的质量。由式（1)计算样品的出仁率。弃壳，将仁置于研钵中研成未泛油的碎粒，置于清洁的样品瓶中作为试样，加封并标明标记。c(%) = ml × 100.(1)m式中：C一一样品的出仁率，%；m1仁的质量,g;m—样品的质量,g。注：同5.4.1.2注。5.4.1.4大豆和花生仁等大粒油籽的试样制备从样品中点取适量（大豆约40g，花生仁约100g），剔除非本品杂质，用切削式粉碎机将样品粉碎，过筛（大豆至少95%过1mm筛，花生仁全部过2mm筛）。将过筛的样品置于清洁的样品瓶中作为试样。加封并标明标记。5.4.2试样的保存试样应在低温、避光的条件下保存。注：在抽样与制样过程中，必须防止样品受到污染和发生脂肪质量的变化。5.4.3操作步骤5.4.3.1方法索氏抽