NYT 1421-2007饲料级双乙酸钠.pdf

ICS 65.120B 46NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 1421—2007饲料级双乙酸钠Feed Grade Sodium Diacetate2007-09-01实施2007-06-14 发布中华人民共和国农业部5发布 NY/T 1421--2007前言本标准参照联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（FAO/WHOJECFA)CXAS-1981《双乙酸钠》和美国食品化学品法典第四版(FCCIV，1996年）《双乙酸钠》制定。本标准由中华人民共和国农业部畜牧业司提出。本标准由全国饲料工业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：农业部饲料质量监督检验测试中心（济南）、农业部饲料质量监督检验测试中心(西安)。本标准主要起草人：孟凡胜、李胜、王琳、宫玲玲、李明涛、赵彩会。I NY/T料级双乙酸钠1 范围本标准规定了饲料级双乙酸钠产品的要求、试验方法、检验规则及包装、运输和贮存要求。本标准适用于化工合成的双乙酸钠产品。以及作为饲料防霉剂使用的双乙酸钠。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本适用于本标准。GB/T 601化学试剂标准滴定溶液的制备GB/T 602化学试剂杂质测定用标准溶液的制备GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法(neq ISO3696:1987)GB/T 9725—1988化学试剂电位滴定法通则(eqv,ISO6353-1:1982)GB 10648饲料标签GB/T 13079—1999 饲料中总砷的测定GB/T 14699.1饲料　采样(ISO 6497:2002,IDT)3要求3.1 性状白色结晶,具有乙酸气味,吸潮,易溶于水。3.2 技术指标饲料级双乙酸钠的技术指标应符合表1规定：表 1 技术指标指标项目≥56乙酸钠含量（%）≥38乙酸含量（%）≤4水分(%)合格溶解性试验合格灼烧试验4.5~5.0pH(100 g/L溶液)≥3砷(以 As,mg/kg)≤10重金属(以 Pb 计,mg/kg)合格甲酸及易氧化物合格醛类4试验方法除非另有规定,在标准中仅使用分析纯试剂。水,符合 GB/T 6682 三级水规定。试验中所用标准滴定溶液、杂质标准溶液、制剂及制品，在没有注明其他要求时，均按GB/T601、1 NY/T 1421—2007GB/T 602、GB/T 603之规定制备。安全提示：试验中所用高氨酸、冰乙酸、硫酸、硝酸、盐酸为腐蚀性试剂,操作时应小心。溅在皮肤上，立即用水冲洗。4.1溶解性试验称取1.0 g试样,置于 5.0 mL 水中。振摇30 s至 5min。应溶解。4.2灼烧试验灼烧试样,形成气雾应使湿润的蓝色石蕊试纸变色。用水溶解残渣，其试液应使红色石蕊试纸变色。4.3鉴别试验4.3.1乙酸根鉴别试剂和溶液.1三氯化铁溶液：称取三氯化铁(FeCls·6H²O)9g,加水使溶解成100mL。.2 盐酸溶液:100g/L。.3硫酸溶液：硫酸+水=1+2(以体积计)。仪器.1电子天平：感量0.1g。.2电炉。鉴别步骤取0.2g试样加水2mL溶解。加三氯化铁溶液(.1)1滴,试液应呈深红色。再滴加盐酸溶液(.2)红色应褪去。加硫酸溶液(.3)于试料中,加热。应有乙酸气味。4.3.2钠离子鉴别取约0.2g试样,加10mL水溶解。用盐酸湿润铂丝后蘸取试样溶液,在无色火焰中燃烧。火焰应显鲜黄色。4.4乙酸钠含量的测定4.4.1原理在乙酸介质中,高氯酸与双乙酸钠中的乙酸钠反应生成高氯酸钠和乙酸：:CH3COONa+HCIO4=NaCIO4+CH;COOH。用高氯酸标准滴定溶液滴定双乙酸钠试液。以饱和甘汞电极作参比电极,玻璃电极为指示电极确定滴定终点。根据消耗的高氯酸标准滴定溶液的量计算乙酸钠含量。4.4.2试剂和溶液 冰乙酸(CHCOOH):优级纯。 高氯酸标准滴定溶液:c(HCIO4=0.1 mol/L)。4.4.3仪器分析天平:感量:0.1mg。酸度计：测量范围±1999mV。精度±1mV。或相当精度的其他仪器。玻璃电极：231或与之相当的电极。甘汞电极：232型或与之相当的电极。4.4.4分析步骤称取约0.5g试样,精确到0.2mg,溶于50mL冰乙酸()中。将电极外面擦干,放人待测试液中。将酸度计()置于mV档。滴加高氯酸标准滴定溶液()。每滴加一次高氯酸标准滴定溶液,测量一次电位值。当电位值变化增大时,表示接近终点。此时减少高氯酸标准滴定溶液每次滴定的体积。每次不超过0.1mL。直至电位值