NYT 1179-2006茸鹿生产性能测定技术规范.pdf

ICS 65.020.30B 44NY中华人民共和国农业行业标NY/T 1179—2006茸鹿生产性能测定技术规范Technical Regulation for Determination of ProductionPerformance in Velvet Deer2006-10-01实施2006-07-10 发布中华人民共和国农业部发布 NY/T言本标准附录 A为规范性附录。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由全国畜牧业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：农业部特种经济动植物及产品质量监督检验测试中心、中国农业科学院特产研究所、北华大学林学院。本标准主要起草人：王峰、杨福合、葛明玉、郑兴涛、李生、高志光、何艳丽、赵景辉。I NY/T 1179—2006茸鹿生产性能测定技术规范1范围本标准规定了茸鹿的体重体尺测定、产茸性能测定和繁殖性能测定的技术规范。本标准主要适用于茸鹿的生产性能测定。2 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。2.1茸鹿 velvet deer以生产具有药用或保健食用价值的鹿茸为主要经济目的的鹿类称为茸鹿。主要指梅花鹿和马鹿。2.2鹿茸 velvet鹿茸是已经形成软骨尚未完全骨化的茸角,茸的外面被覆着生有茸毛的皮肤，内部是呈致密结缔组织与软骨组织。茸角是绝大多数鹿科动物雄性的第二性征,着生于额骨的顶部。正常情况下，雄鹿的茸角每年新生和脱落一次。2.3初角茸spiker antler初角茸是指鹿出生后在第一个生茸周期内所生长的茸角。初角茸一般可收获2次～3次,其特征是茸角基部一般不具有角冠。2.4上锯茸 consecutive antler上锯茸是指鹿初角葬以后每年收取的鹿茸的总称。其特征是茸角基部具有角冠，且根据其收取年度依次分为头锯茸、二锯茸、三锯茸等。2.5再生茸 aftermath antler再生茸是指在一个生茸周期内,按一定的标准将头茬鹿茸收获后,再生长起来的鹿茸。2.6畸形茸 deformity antler茸鹿受到体内外因素(遗传、营养、创伤、衰老等)的影响而生长出非正常形状的鹿茸为畸形茸,也称怪角茸。2.7角柄horn handle角柄俗称草桩,是一种生长在鹿额骨上终生不脱落的骨质突,是茸角赖以形成的基础。2.8角冠 coronet角冠是茸角基部与角柄连接处的一圈粗糙的突起部分。角冠一般在锯茸时留在角柄上,第二年春季脱落，其脱落部分俗称角盘、花盘。2.91 NY/T 1179--2006主干 beam主干俗称干身、大挺,是从鹿额骨角柄上长出的茸角主枝。2.10侧枝 primordial tines侧枝是指从茸角主干分生出的具有种属特异性的分枝。这些分枝的髓质部均与主于的髓质部相连。其中,茸角主干上分生出的第一分枝称眉枝;双门桩茸角主干上分生出的第二分枝称冰枝；单门桩茸角主干上分生出的第二分枝或双门桩茸角主干上分生出的第三分枝均称中枝；单门桩茸角主干上分生出的第三分枝称第三枝;双门桩茸角主于上分生出第四分枝称第四枝;萌发于茸角主于而尚未发育成侧枝的突起称枝芽。2.11扈口forklet扈口是指茸角主于与侧枝间的权口。2.12二杠茸 iwo-brancn antier二杠茸是指只具有主干和眉枝的鹿茸,为梅花鹿茸的商品规格名称。包括二杠锯茸和二杠砍茸。2.13三权茸 three-branch antle三权茸是指具有主于、眉枝和中枝(马鹿茸还具有冰枝)的鹿茸,为梅花鹿茸和马鹿茸的商品规格名称。包括三权锯茸和三权砍茸。2.14四权茸 four-branch antler四权茸是指具有主干、眉枝、冰枝、中枝和第四分枝的鹿茸,为马鹿茸的商品规格名称。包括四权锯茸和四权砍茸。3体重体尺测定3.1体重测定3.1.1初生仔鹿体重仔鹿出生毛干后 1日龄的体重为初生仔鹿体重。一般采用量程为 100 kg～200 kg 的台秤测定,要求准确到 0.1kg,且记录时应注明性别。3.1.2离乳仔鹿体重仔鹿哺乳到3月龄离乳分群时的体重为离乳仔鹿体重。一般采用前后带活动插门的过道上安装量程为 200 kg～500 kg 的小地秤测定,要求准确到0.2kg,且记录时应注明性别。3.1.3幼年期鹿体重仔鹿3月龄至18月龄期间称为茸鹿的幼年期。幼年鹿体重一般要求于5月份～7月份（即1周岁左右)期间测定,而幼年公鹿结合锯初角茸时进行,记录时应注明性别。一般采用前后带活动插门的过道上安装量程为200kg～500 kg的小地秤测定;也可用药物将鹿麻醉后测定。要求准确到0.2kg,且应早晨空腹称重。3.1.4青年期鹿体重茸鹿18月龄至4周岁期间称为青年期。青年公鹿体重一般要求于每年的5月份～7月份期间测定，此时结合锯头茬茸进行，记录时应注明锯别或年龄；青年母鹿体重一般要求于每年仔鹿离乳分群时测定,记录时