NYT 1087-2006油菜籽干燥与储藏技术规程.pdf

ICS 65.020B 61NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 1087-2006油菜籽干燥与储藏技术规程The technical regulations of rapeseed drying and storage2006-07-10 发布2006-10-01实施中华人民共和国农业部”发布 NY/T 1087—2006前言本标准的附录 A、附录 B、附录 C 为规范性附录。本标准由中华人民共和国农业部提出并归口。本标准起草单位：农业部规划设计研究院、农业部优质农产品中心、华中农业大学。本标准主要起草人：谢奇珍、陈永民、向欣、吴谋成、刘进、师建芳。1 NY/T 1087--2006油菜籽干燥与储藏技术规程1范围本标准规定了油菜籽干燥与储藏的技术规程、质量控制、检测方法和包装、运输的技术要求。本标准适用于油菜籽的热风机械干燥与储藏过程的质量控制。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本适用于本标准。GB 5491粮食、油料检验扦样、分样法GB 5492粮食、油料检验　色泽、气味、口味鉴定法GB7414～7415主要农作物种子包装及贮藏GB/T 14488.1油料种籽含油量测定法GB/T 14488.2油料种籽杂质含量测定法GB/T 14489.1油料水分及挥发物测定法GB/T 14489.2油料粗蛋白质的测定法GB/T14489.3油料中油的游离脂肪酸含量测定法GB/T 179133粮食仓库磷化氢环流熏蒸设备LS/T 1201磷化氢环流熏蒸技术规程LS/T 1202 1储粮机械通风技术规程LS/T 3701粮食包装•麻袋3干燥与储藏技术规程3.1工艺流程及控制点设置油菜籽干燥与储藏工艺流程及质量控制点见图1。广原料初清输送提升烘前暂存T丰（质量控制点1）质量控制点2烘后暂存输送提升干燥输送提升TT质量控制点3复清人库储藏T包装【质量控制点4）图1油菜籽干燥与储藏工艺流程及质量控制点3.2技术要求1 NY/T 1087--20063.2.1 原料不同水分的油菜籽应分类分批干燥。同一批干燥的油菜籽的水分不均匀度应≤3%。3.2.2初清应去除原料中的大杂、小杂和轻杂。初清设备小时处理能力至少应达到后续干燥设备小时处理能力的2倍。种用油菜籽加工的初清筛应清理方便,设备内不得残留油菜籽。初清后,油菜籽的含杂率应≤2%。3.2.3输送、提升小时额定输送量至少应达到后续干燥设备小时处理能力的2倍。经过一次输送提升后,油菜籽破碎率增值应≤0.3%。3.2.4暂存采用简易式储仓时，其施工质量应能确保周围设备的正常运行与作业人员的安全。容量应大于干燥机小时额定处理能力的10倍。暂存仓的出料口应安装调节和控制流量的闸门。3.2.5干燥油菜籽于燥过程中应根据不同的干燥方式及油菜籽的不同用途，严格控制热风温度。当油菜籽原始水分18%时,采用混流干燥方式的最高热风温度为90℃；采用滚筒干燥方式的最高热风温度为110℃;用流化床干燥方式的最高热风温度为90℃。当油菜籽原始水分在12%～18%时，采用混流干燥方式的最高热风温度为110℃；采用滚筒干燥方式的最高热风温度为130℃;用流化床干燥方式的最高热风温度为120℃。当油菜籽原始水分12%时，采用混流干燥方式的最高热风温度为130℃；采用滚筒干燥方式的最高热风温度为150℃；用流化床干燥方式的最高热风温度为140℃。种用油菜籽在混流干燥过程中的最高热风温度为60℃。在干燥过程中加工用油菜籽最高温度应≤70℃。在干燥过程中种用油菜籽最高温度应≤43℃。干燥后需要储存的油菜籽,油菜籽温度应≤环境温度+5℃。采用不同热源时，热风温度的波动范围按以下规定：机械加煤的自动炉排或采用燃油的热源：土5℃；a）b)）采用人工加煤作业的热源：土10℃。3.2.6复清人库前对油菜籽进行进一步清理，通过筛选、磁选及风选等作业,去除油菜籽中的大杂、小杂、轻杂、金属杂质和灰尘。复清后，油菜籽的含杂率应≤2%。3.2.7入库必须对空仓进行消毒、杀虫，做好仓房维护工作。不同水分、不同质量的油菜籽应分别存放,存放方式有袋装和散装两种形式。袋装存放应遵循以下原则：a)装袋重量为每袋75kg。b）堆放形式有非字形、半非字形、工字行、井字形、口字形及金钱孔形。2 NY/T 1087--2006c）水分在8%以下的油菜籽可堆成10包高。d）水分在8%～9%之间的油菜籽可堆8包～9包高。e）水分在9%～11%之间的油菜籽可堆成6包～7包高。f）水分在11%以上的油菜籽最多只能堆放5包。散装存放应遵循以下原则：a)当水分≤8%时,