SB_T 10939-2012商用温热开水机.pdf

ICS 67.260K 99SB备案号：39314—2013中华人民共和国国内贸易行业标准SB/T 10939--2012商用温热开水机Commercial warm beiled water machine2013-01-23发布2013-09-01实施中华人民共和国商务部发布 中华人民共和国国内贸易行业标准商用温热开水机SB/T 10939—2012*中国标准出版社出版发行北京市朝阳区和平里西街甲2号(100013)北京市西城区三里河北街16号（100045)网址 www.spc. 发行中心：（010编室：（010者服务部：（010国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷各地新华书店经销*开本880×12301/16印张 0.75字数 18千字2013年8月第一版2013年8月第一次印刷书号：155066·2-25969如有印装差错由本社发行中心调换版权专有侵权必究举报电话：（010SB/T 10939---2012言前本标准按照GB/T 1.1--~2009 给出的规则起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由中华人民共和国商务部提出。本标准由全国商业机械标准化技术委员会（SAC/TC111)归口。本标准主要起草单位：北京市服务机械研究所、佛山市技术标准研究院、广东裕豪厨具电器有限公司、北京宏华电器有限公司、广东碧丽饮水机设备有限公司、佛山市雅洁源科技有限公司、广东碧涞节能设备有限公司、瑞安市华仕力环保设备有限公司、北京海斯源科技有限公司、南京骏诺电脑开水器制造有限公司、上海滢致节能电器有限公司。本标准主要起草人：刘旭、卓云、余伯坚、魏连生、巫宗权、李杰、巫宗进、黄焕镐、文应刚、赵玮、彭其兵、卢永德。 SB/T 10939—2012商用温热开水机1范围本标准规定了商用温热开水机的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输与贮存。本标准适用于非专供家庭使用的商用温热开水机（以下简称温开水机）。对于连接一条相线和中线的单相器具，其额定电压不超过250V,其他器具不超过480V。利用其他能源形式的器具，可参照使用。本标准不适用于：a）专为工业用途而设计的温开水机；b）具有电极加热器的温开水机；c）带制冷功能的温开水机；d）在有腐蚀性或爆炸性气体（尘埃、蒸汽或可燃气)等特殊条件使用的温开水机。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB4706.1家用和类似用途电器的安全　第1部分：通用要求GB4706.36家用和类似用途电器的安全商用电开水器和液体加热器的特殊要求GB5749生活饮用水卫生标准GB9684不锈钢食具容器卫生标准GB16798食品机械安全卫生GB/T17219生活饮用水输配水设备及防护材料的安全性评价标准SB/T229—2007食品机械通用技术条件产品包装技术要求SB/T231一2007食品机械通用技术条件产品的标志、运输与贮存SB/T10460商用电开水器3术语和定义SB/T10460界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3. 1温热开水机.warm boiled waterachine放水开关打开后能连续供给温开水或温开水和开水的器具。3.2温开水warm boiled water经过烧开再冷却到温度小于或等于48℃的水。3.3额定容量rated capacity制造厂明示或标称的储水容积。 SB/T 10939--20123. 4额定制水量rated system water制造广明示或标称的在单位时间内能煮制符合规定出水温度的温开水量（L/h）。4技术要求4.1般要求4.1.1温开水机应按照规定程序批准的图样和技术文件制造。4.1.2材料、元件要求：a）与水接触的材料应符合GB16798的规定，其中不锈钢内胆材料应符合GB9684的规定，并有供货单位的检验合格证或质量保证书等，必要时按GB/T17219进行评价。b）其他元件应符合国家有关要求。4.2使用环境4.2.1环境温度:5℃～40℃。4.2.2环境相对湿度：小于或等于90%。4.2.3电源：a）单相交流电压：220 V（1士10%），频率：50 Hz;b）三相交流电压：380V(1±10%），频率：50 Hz。4.2.4水源：a）进水水源应符合GB5749或市政自来水的要求。b）进水压力:50 kPa～400 kPa。4.2.5海拔高度不超过1000m。4.3外观及结构4.3.1温开水机的外表面应平整光洁，无明显的机械损伤。4.3.2温开水机的金属制件（不锈钢除外)表面应进行防锈处理。4.3.3日