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蒲公英多糖脱色工艺研究.docx

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第一章 绪论 第一章 绪论 蒲公英多糖脱色工艺研究 摘要 蒲公英多糖的实用价值越来越受国内外学者的肯定,对其相关的研究越来越深入。蒲公英多糖主要存在于蒲公英根部等,具有食用、医用等多种功效,具有较高的营养价值和较广泛的用途。 本论文以蒲公英多糖为原料,首先探究蒲公英多糖的成分及分子量,测得其成分主要有水分、糖类和不溶固物质,分子量主要小于50000。再对菊糖制取工艺中菊糖的脱色工艺及条件加以优化。通过对比选活性炭和三种树脂的脱色性能,优选出蓝深公司109D型大孔树脂,并对109D型大孔树脂进行了过柱实验。经实验测得,当过柱速率为3Bv/h,过柱时间为90min时,过柱脱色效果可达最佳,但树脂饱

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