NY_T 2182-2012农作物优异种质资源评价规范 莲藕.pdf

ICS 65.020.20B 05NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 2182-2012莲藕农作物优异种质资源评价规范Evaluating specification for elite and rare germplasm resources-Lotus root (Nelumbo nucifera Gaertn.)2012-09-01实施2012-06-06发布中华人民共和国农业部发布 NY/T 2182—2012前言本标准按照GB/T1.1--2009给出的规则起草。本标准由中华人民共和国农业部种植业管理司提出并归口。本标准起草单位：武汉市蔬菜科学研究所、中国农业科学院茶叶研究所。本标准主要起草人：柯卫东、李峰、彭静、江用文、朱红莲、刘玉平、孙亚林、黄来春。I NY/T 2182—2012农作物优异种质资源评价规范莲藕1范围本标准规定了莲藕（NelumbonuciferaGaertn.）优异种质资源评价的术语和定义、技术要求、鉴定方法和判定。本标准适用于莲藕(藕莲)优异种质资源的评价。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法NY/T1278蔬菜及其制品中可溶性糖的测定铜还原碘量法NY/T1315农作物种质资源鉴定技术规程莲3术语和定义NY/T1315中界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3. 1优良种质资源elitegermplasmresource主要经济性状表现好且具有重要价值的种质资源。3. 2特异种质资源rare germplasm resource性状表现特殊、稀有的种质资源。3.3优异种质资源原elite and rare germplasm resource优良种质资源和特异种质资源的总称。4技术要求4.1试验设计采用1年3次重复或1次重复3年试验。小区面积6m²，每小区定植2支种藕。结藕节位鉴定时应另安排试验进行，小区面积不小于66m²，株行距1.5m×2.0m。4.2样本采集按NY/T1315的规定执行。4.3数据采集数据有效性按NY/T1315的规定执行。4.4指标4.4.1优良种质资源指标优良种质资源指标见表1。1 NY/T 2182—2012表1藕莲优良种质资源指标序号性状指标11. 8 kg整藕质量2主整藕质量比0. 853主藕节间粗度9. 0 cm4尾梢长度≤15.0cm5产量45 000 kg/ hm²6≤19%或27%于物质含量7≤10%或17%淀粉含量82. 6%可溶性糖含量4.4.2特异种质资源指标特异种质资源指标见表2。表2藕莲特异种质资源指标序号性状指标1叶柄高≤100.0 cm2结藕节位≤4节或18节3藕肉颜色黄白色、白色以外的其他颜色4整藕质量2. 0 kg5近方形主藕节间横切面形状66 节主藕节间数7主藕长度95.0 cm8主藕节间长度≤10.0cm或20.0cm910. 0 cm主藕节间粗度10顶芽色紫红色11花型除少瓣以外的其他花型12≤17%或28%干物质含量13淀粉含量≤9%或18%143. 0%可溶性糖含量5鉴定方法5.1叶柄高按NY/T1315的规定执行。5.2顶芽色按NY/T1315的规定执行。5.3结藕节位在结藕初期（宜5月下旬至8月下旬），随机挖取5株，调查根状茎开始膨大的节位。结果以平均值表示，精确到0.1。5.4藕肉颜色在枯荷期（宜于每年12月至翌年3月），随机取样5支主藕，用刀沿主藕主节（第2节或者第3节）节间中部横切，目测主藕横切面的颜色，分为白色、黄白色和粉红色。5.5主藕节间横切面形状在枯荷期（宜于每年12月至翌年3月），以5.4采集的样品为观测对象，目测主藕横切面形状，参照图1分为近圆形、扁圆形和近方形。2 NY/T 2182—201210a）近圆形b）扁圆形c）近方形图1主藕节间横切面形状5.6整藕质量按NY/T1315的规定执行。5.7主整藕质量比按NY/T1315的规定执行。5.8主藕节间数按NY/T1315的规定执行。5.9主藕长度按NY/T1315的规定执行。5.10主藕节间长度按NY/T1315的规定执行。5.11主藕节间粗度按NY/T1315的规定执行。5.12尾梢长度按NY/T1315的规定执行。5.13产量按NY/T1315的规定执行。5.14花型按NY/T1315的规定执行。5.15干物质含量按NY/T1315的规定执行。5.16淀粉含量按NY/T1315的规定执行。5.17可溶性糖含量在莲枯荷期，在试验小区收获的产品中随机取5支主藕的主节，清洗干净，除去试样的非可食部分，按GB/T8855规定的方法取样，并按NY/T1278规定的方法测定。6 判定6