SN 0850-2000进出口蜂密中脯氨酸的测定方法 分光光度法.pdf

中华人民共和国出人境检验检疫行业标准SN/T 0850 --2000进出口蜂蜜中脯氢酸的测定方法分光光度法Method for the determination of proline inhoney for import and export--Spectrophotometry2000- 06- 22 发布2000-11~01实施中华人民共和国国家出人境检验检疫局发布 SN/T 0850—2000前言本标准是按照GB/T1.1--1993《标准化工作导则第1单元：标准的起草与表述规则第1部分：标准编写的基本规定》的要求编写的。本标准是对原专业标准ZB X31002一1987《出口蜂蜜中脯氨酸的-：测定方法(分光光度法)》的修订。本标准从实施之日起，同时代替ZB X31 002一1987。本标准由中华人民共和国国家出入境检验检疫局提出。本标准由中华人民共和国上海出入境检验检疫局负责起草。本标准起草人：王宝根。 中华人民共和国出人境检验检疫行业标准进出口蜂蜜中脯氨酸的测定方法SN/T 0850—2000分光光度法代替ZB X31 002—1987Method for the determination of proline inhoney for import and export-Spectrophotometry1范围本标准规定了进出口蜂蜜中脯氨酸含量的分光光度测定方法。本标准适用于进出口蜂蜜中脯氨酸含量的测定。2 测定方法2.1方法提要蜂蜜中的脯氨酸与三酮作用生成棕色络合物，用分光光度计在波长510nm处测定其吸光度，用标准曲线法定量。2.2 试剂除另有规定外，所用试剂均为分析纯，水为蒸馏水。2.2. 1 甲酸。2.2.2异丙醇溶液:量取 50mL异丙醇加水稀释至100mL。2.2.3三酮-乙二醇甲醚溶液:称取 3g三酮溶于100mL 的乙二醇甲醚中(乙二醇甲醚：又称溶纤剂,CH;OCH,CH,OH;Methyl cellosolve)。2.2.4脯氨酸标准品：纯度≤99%。2.2.5脯氨酸标准储备液：精确称取0.0250g脯氨酸标准品用水溶解并定容至100mL。此溶液每毫升相当于250 μg的脯氨酸。2.2.6脯氮酸标准工作液：准确移取1mL脯氨酸标准储备液于10 mL容量瓶中，用水定容，此溶液每毫升相当于 25 μg 的脯氨酸。2.3仪器分光光度计。2.4 测定步骤2.4.1标准曲线绘制：准确吸取脯氮酸标准溶液0.0,0.20,0.40,0.60,0.80,1.00mL（相当于0,5,10,15,20,25μg脯氮酸）,分别移入具塞试管中，加水补充体积到1mL，分别加入0.25mL，甲酸和1.0mL三酮-乙二醇甲醚溶液。盖紧瓶塞，在沸水浴中加热15min，取出，移入70℃恒温水浴中继续发色10min。加入5mL异丙醇溶液，放置5min后，在波长510nm处以试剂空白调节零点，测定吸光度，绘制标准曲线。2.4.2测定称取5g试样（精确至0.1g），用水溶解后定量地移入100mL容量瓶中，并加水稀释至刻度，充分摇匀。准确吸取样品溶液（0.5～1.0）mL，移入具塞试管中，加水补充至体积1mL后，按标准曲线绘制中华人民共和国国家出人境检验检疫局2000-06-22批准2000-11-01 实施1 SN/T 0850 -2000中同样步骤操作，测定吸光度，并从标推曲线上查得脯氨酸的含量。2.5结果计算和表述A X 1 000X1m × V,/V1 × 1 000式中：X一样品中脯氨酸含量，mg/kg;A-—测定用样液中脯氨酸的含量,g;m一一样品质量，g;V,一一测定用样液中的体积,mL;V,-样品溶液的总体积,mL。 中华人民共和国出入境检验检疫行业标准进出口蜂蜜中脯氢酸的测定方法分光光度法SN/T中国标准出版社出版北京复兴门外三里河北街16号邮政编码：100045电话国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷版权专有　不得翻印*开本880×12301/16印张 1/2字数３千字2000年9月第一版　2000年9月第一次印刷印数 12 000*