SC 1024-2002草鱼配合饲料.pdf

ICS 67.120. 30B 54SC中华人民共和国水产行业标准SC/T 1024 - 2002代替SC/Ti024--1997草鱼配合饲料Formula feed for grass carp2002~11-05 发布2002-12-20实施中华人民共和国农业部‧发布 SC/T 1024—2002前 言本标准全面规定了草鱼配合饲料的性能指标。原SC/T1024一1997《草鱼配合饲料营养标准》只是规定了草鱼配合饲料的营养成分含量和相应的检测方法，本标准既包含了SC/T1024一1997的技术内容，又对部分指标作了调整。本标准的附录A为资料性附录。本标准由农业部渔业局提出。本标准由全国水产标准化技术委员会淡水养殖分技术委员会归口。本标准起草单位：中国水产科学研究院长江水产研究所。本标准主要起草人：廖朝兴、文华、周瑞琼、徐忠法。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：SC/T1024一1997。 SC/T 1024—2002草鱼配合饲料1范围本标准规定了草鱼配合颗粒饲料的产品分类、产品规格、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于草鱼配合颗粒饲料。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。GB/T5917-1986配合饲料粉碎粒度测定法GB/T5918—1997配合饲料混合均匀度的测定GB/T6003.1一1997.金属丝编织网试验筛GB/T 6432饲料中粗蛋白测定方法GB/T 6433饲料粗脂肪测定方法GB/T 6434饲料中粗纤维测定方法GB/T 6435饲料水分的测定方法GB/T 6437饲料中总磷量的测定方法光度法GB/T 6438饲料中粗灰分的测定方法GB10648饲料标签GB/T14699.1饲料采样方法GB/T16765一1997.颗粒饲料通用技术条件GB/T18246—2000饲料中氨基酸的测定NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量3产品分类草鱼配合颗粒饲料分鱼苗饲料、鱼种饲料、食用鱼饲料三种。各种配合饲料的喂养对象见表1。表1各种配合饲料的相应喂养对象单位为克产品类别鱼苗饲料鱼种饲料食用鱼饲料2.1喂养对象的体重2.1~1501504产品规格草鱼配合饲料产品规格见表2。1 SC/T 1024-2002表2.草鱼配合饲料产品规格产品类别鱼苗饲料鱼种饲料食用鱼饲料编号C1C2CsPiP2P:PsPsPs粒径/mm0.15~0.450.5~1.21.3~2.02. 53. 03. 54. 05. 06. 0注：C为细粒状或不规则细粒状;P为颗粒状，颗粒饲料的长度为粒径的1倍～2 倍。5技术要求5.1原辅料要求不得使用发霉变质的原料；使用的添加剂应符合国家有关饲料添加剂的规定。5.2物理指标物理指标应符合表3的要求。表3草鱼配合饲料的物理指标项目指标色泽一致，大小均匀，无发酵感官指标霉变、结块或异味，无虫滋生混合均匀度(CV)/（%）≤10.0鱼苗饲料(水中浸泡5 min)≤20. 0颗粒饲料水中稳定性（溶失率）/（%）鱼种饲料（水中浸泡5min）≤10.0食用苗饲料（水中浸泡5min）≤10.0鱼苗饲料≤10.0颗粒饲料粉化率/（%）鱼种饲料≤4.0食用鱼饲料≤4.0鱼苗饲料（筛孔尺寸0.250mm）≤15.0原料粉碎粒度（筛上物）/（%）鱼种饲料（筛孔尺寸0.355mm）≤10.0食用鱼饲料（筛孔尺寸0.500mm）10.05.3化学成分指标化学成分指标应符合表4的要求。表4草鱼配合饲料的化学成分指标%项目水分粗蛋白质粗脂肪粗纤维粗灰分含硫氨基酸赖氨酸总磷鱼苗饲料≤12.5≥385≤5≤16≥1. 4≥2. 4≥1.0鱼种饲料≥30≥4≤12.5\813≥0.9≥1.5≥1. 0食用鱼饲料12.5≥25≥4≤12≤12≥0.7≥1. 25≥0.9a含硫氨基酸为蛋氨酸和胱氨酸其他营养成分含量推荐值，见附录A。5.4安全卫生指标按NY5072的规定执行。6试验方法6.1感官指标测定2 SC/T 1024—2002将样品放在白色瓷盘内，在无外界干扰的条件下，通过正常的感官检验进行评定。6.2原料粉碎粒度的测定鱼苗饲料、鱼种饲料、食用鱼饲料分别选用符合GB/T6003.1-1997规定的筛孔基本尺寸为0.250mm、0.355mm和0.500mm的试验筛，按GB/T5917--1986的方法执行。6.3混合均匀度的测定按GB/T5918-1997执行。6.4水中稳定性测定6.4.1仪器和设备天平：感量为0.01g；金属筛网盘：高6.5cm、直径12cm，筛孔基本尺寸比