SC 2002-2002对虾配合饲料.pdf

ICS 67.120.30B 54Sc中华人民共和国水产行业标准SC/T 2002 - 2002代替SC/虾配合饲料Formula feed for shrimp2002-12-20实施2002-11-05发布中华人民共和国农业部发布 SC/T2002-2002前言本标准对SC/T2002--1994《中国对虾配合饲料》进行修订。修订时，在格式上增加了前言；在内容上，对配合饲料理化指标中原料粉碎粒度、水中稳定性（散失率）、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维的指标值进行了调整，删除了酸碱度指标，增加了含粉率、钙、总磷和赖氨酸指标，卫生要求改为引用相关标准。本标准由农业部渔业局提出。本标准由全国水产标准化技术委员会海水养殖分技术委员会归口。本标准起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所、国家水产品质量检测中心、山东省渔业技术推广站、福州海马饲料有限公司。本标准主要起草人：于东祥、陈四清、李晓川、翟毓秀、马爱军、常青、李鲁晶、王春生、翁祥斌。 SC/T 2002-- 2002对虾配合饲料1范围本标准规定了对虾配合饲料的产品分类、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。本标准适用于中国对虾（Penaeus chinensis Osbeck）、南美白对虾（Penaeus vannamei Boone）、斑节对虾（Penaeus monodon Fabricius）、日本对虾（Penaeus japonicus Bate)配合饲料，其他对虾配合饲料也可参照使用。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的必威体育精装版版本。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本适用于本标准。GB/T5917配合饲料粉碎粒度测定法3配合饲料混合均匀度的测定GB/T 5918GB/T6003.1-1997金属丝编织网试验筛饲料中粗蛋白测定方法GB/T 6432饲料粗脂肪测定方法GB/T 6433饲料中粗纤维测定方法GB/T 6434饲料水分的测定方法GB/T 6435饲料中钙的测定方法GB/T 6436饲料中总磷量的测定方法光度法GB/T 6437饲料中粗灰分的测定方法GB/T 6438GB10648饲料标签饲料采样方法GB/T14699.1饲料中氨基酸的测定GB/T 18246无公害食品渔用配合饲料安全限量NY 50723产品分类配合饲料分为养殖前期配合饲料、养殖中期配合饲料、养殖后期配合饲料三类（见表1）。表1配合饲料产品分类养殖对虾体长/粒长/mm粒径/mm号产品种类编cm0. 5~1. 50.7~3. 001养殖前期配合饲料为粒径的2倍～3倍1. 6~ 2. 03. 1~8. 002养殖中期配合饲料2.1~2.58.0养殖后期配合饲料031 S..T 2002.-20024　要求4.1感官性状具有饲料的正常气味，呈颗粒状，色泽一致，表面光滑、无裂纹，切口整齐，大小均匀，无酸败、油烧等异味，无发霉变质、结块现象，无虫害。4.2理化指标理化指标应符合表2的要求。%表2配合饲料理化指标项目指标0.425mm孔径试验筛≤2原料粉碎粒度(筛上物）0.250mm孔径试验筛≤5≤10混合均匀度（变异系数）水中稳定性（散失率）≤10粉化率≤3水分≤11中国对虾、日本对虾≥38粗蛋白质斑节对虾≥35≥28南美白对虾中国对虾、日本对虾≥2. 0赖氨酸斑节对虾≥1. 8南美白对虾≥1. 4粗脂肪≥4粗纤维≤6粗灰分≤16钙≤5总磷≥1. 24.3安全卫生指标安全卫生指标应符合NY5072的规定。5试验方法5.1感官性状将样品放在白色瓷盘内，在无外界干扰的条件下，通过正常的感官检验进行评定。2 SC/T 2002--20025.2原料粉碎粒度的测定根据GB/T6003.1选取孔径为0.425mm和0.250mm的试验筛，按GB/T5917的方法执行。5.3混合均匀度的测定按GB/T5918执行。5.4水中稳定性的测定5.4.1仪器和设备天平：感量为0.01g。孔径为0.450mm（用于粒径小于1.5mm的对虾饲料）、0.850mm（用于粒径等于和大于1.5mm的对虾饲料）的金属筛网分别制作的网筛（高6.5cm，直径为6.5cm，呈圆桶形）。刻度尺：精度为0.1cm。温度计：精度0.1℃。秒表。恒温电热烘箱：105℃土2℃。干燥器。5.4.2测定步骤称取对虾配合饲料试样三份，每份10g，先取一份（对照样）在烘箱内105C烘至恒重。将另外2份（试验样）作平行试验：分别放人已备好的网筛中，网筛置于内盛5.5cm深的海水之容器中；海水水温为25C～28C，盐度为20～30，海水也可用2.5%～2.8%氯化钠溶