NY 418-2000绿色食品 玉米.pdf

X 10NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 418-2000绿色食品玉米Green food--Maize2000-12-22 发布2001-04-01实施中华人民共和国农业部•发布 中华人民共和国农业行业标准绿色食品玉米NY/T 418—2000*中国标准出版社出版北京复兴门外三里河北街16号邮政编码：100045电 话国标准出版社秦皇岛印刷厂印剃新华书店北京发行所发行各地新华书店经售版权专有不得翻印*开本880×12301/16印张1/2字数 ８千字2001年3月第一版2001年3月第一次印刷印数 1-1 000*书号：155066·2-13567*科目 562--561 NY/T 418 - 2000前言为了判定绿色食品玉米的质量和安全性,特制定本标准。本标准由中国绿色食品发展中心提出并归口。本标准起草单位：农业部食品质量监督检验测试中心(佳木斯)。本标准主要起草人：王满生、孙兰金、李阳、牛朝红、杨梅岩。 中华人民共和国农业部行业标准NY/T 418—2000绿色食品玉米Green food--Maize1范围本标准规定了绿色食品玉米的定义、分类、要求、试验方法、检验规厕及标志、标签、包装、贮存、运输。本标准适用于A级绿色食品玉米的生产和流通。2 引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准必威体育精装版版本的可能性。GB 1353-1999玉米GB/T 5009.11-—1996食品中总砷的测定方法GB/T 5009.12—1996食品中铅的测定方法GB/T 5009. 15--1996食品中镉的测定方法GB/T 5009.17-—1996食品中总汞的测定方法GB/T 5009.18—1996食品中氟的测定方法GB/T 5009.19—1996食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法GB/T 5009. 20—1996食品中有机磷农药残留量的测定方法GB/T 5009. 22—1996食品中黄曲霉毒素B1 的测定方法GB/T 5009.36—1996粮食卫生标准的分析方法GB5491一1985粮食、油料检验扦样、分样法GB 7718—1994食品标签通用标准GB/T 8613-1999淀粉发酵工业用玉米GB/T 17890—1999饲料用玉米NY/T 391—2000绿色食品产地环境技术条件绿色食品农药使用准则NY/T 393---20003 定义本标准采用下列定义。3.1　绿色食品　green food见 NY/T 391—2000中 3.1。3.2A级绿色食品A grade green foodNY/T391—2000中3.3。中华人民共和国农业部2000-12-22批准2001-04-01实施1 NY/T 418 -20004分类按工业用粮的分类方法,将玉米分为三类：食用玉米、淀粉发酵业用玉米和饲料用玉米5 要求5.1产地环境质量应符合NY/T391的要求。5.2原料要求原料必须是按照绿色食品玉米生产操作技术规程生产的玉米。5.3玉米质量要求5.3.1食用玉米：各项指标应符合GB1353中一等玉米的质量要求。5.3.2淀粉发酵业用玉米：各项指标应符合GB/T8613中等玉米的质量要求。5.3.3饲料用玉米：各项指标应符合GB/T17890中一等玉米的质量要求。5.4卫生要求各类玉米的卫生要求应符合表1规定。表1玉米的卫生要求项目指标磷化物(以 PHs计),mg/kg不得检出氰化物(以 HCN 计),mg/kg不得检出氯化苦，mg/kg不得检出二硫化碳(以 CSz 计),mg/kg不得检出敌敌畏,mg/kgN0.05乐果,mg/kg0. 02马拉硫磷,mg/kg1.5对硫磷+mg/kg不得检出甲拌磷，mg/kg不得检出杀螺硫磷,mg/kgΛ1.0倍硫磷,mg/kg不得检出六六六,mg/kg《0.05滴滴滞,mg /kg《0.05黄曲霉毒素 B，ug/kg≤10碑(以 As 计),mg/kgN0.4汞(以 Hg 计)，mg/kgN0.01铅(以 Pb 计),mg/kgN0.2镉(以 Cd 计),mg/kg≤0.1氟(以 F计),mg/kg≤1.0注：其他农药使用方式及其限量应符合NY/T 393 的规定。2 NY/T 418—20006试验方法6.1磷化物、氰化物、氯化苦、二硫化碳按GB/T5009.36执行。6.2敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷、甲拌磷、杀螺硫磷、倍硫磷按GB/T 5009.20执行。6.3六六六、滴滴涕按GB/T5009.19执行。6.4黄曲霉毒素B,按GB/T5009.22执行。6.5砷按GB/T5009.11执行。6.6汞按GB/T 5009.17执行。6.7铅接GB/T5