NY_T 1620-2016种鸡场动物卫生规范.pdf

ICS 11.220B 41NY中华人民共和国农业行业标准NY/T 1620-2016代替NY/T1620—2008种鸡场动物卫生规范Sanitary control on breeding fowl farms2016-10-26 发布2017-04-01实施中华人民共和国农业部发布 NY/T1620—2016前言本标准是按照GB/T1.1--2009给出的规则起草。本标准代替NY/T1620—2008《种鸡场孵化厂动物卫生规范》。与NY/T1620—2008相比.除编辑性修改外，主要变化如下：调整了标准的名称；整合和调整了标准的内容体系.原标准内容调整后分为范围、规范性引用文件、术语和定义、选址和布局、设施设备、动物防疫、投入品控制、内部管理及鸡只福利共9块内容；一丰富和完善了动物防疫相关内容.增加了免疫、监测、动物疫情报告与处置、无害化处理等相关内容；-一调整了原标准中维鸡检疫内容中同《家禽产地检疫规程》（农医发2010】20号）、《跨省调运种禽产地检疫规程》（农医发[2010】33号）等不相适应的内容.增加了入场种鸡或者供孵化的种蛋的检疫、孵出维鸡申报检疫、省内调运种鸡（蛋）的检疫以及跨省调运种鸡（蛋）等相关内容；增加了投人品控制相关内容；-增加了鸡只福利相关内容；删去原标准3.2.3种蛋、孵化器及孵化用具的消毒方法的内容；删去原标准第4章种鸡场孵化场沙门氏菌监测的内容；增加附录A种蛋、孵化器及孵化用具的消毒方法；增加附录B种鸡场沙门氏菌的监测。本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由全国动物卫生标准化技术委员会（SAC/TC181)归口。本标准起草单位：中国动物疫病预防控制中心。本标准主要起草人：宋晓晖、李秀峰、张银田、吴威、李琦。本标准的历次版本发布情况为：NY/T 1620—-2008。I NY/T1620—2016种鸡场动物卫生规范1范围本标准规定了种鸡饲养场的选址和布局、设施设备、动物防疫、投人品控制、内部管理以及鸡只福利等要求。本标准主要适用于种鸡饲养场的动物卫生控制。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单)适用于本文件。GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程农医发［2010］20号家禽产地检疫规程农医发2010133号跨省调运种禽产地检疫规程农医发［2013】34号病死动物无害化处理技术规范兽药管理条例3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3. 1免疫接种vacination按照疫苗的使用说明，将带有特定疫病病原制成抗原的疫苗接种到靶动物体内·使其获得对抗该疫病病原感染的免疫力。3. 2动物检疫animal quarantine按照国家法律规定，依据特定标准.采取科学技术方法，对动物及动物产品进行的现场检查、临床诊断、实验室检验和检疫处理的一种行政行为。3. 3鸡只福利fowlwelfare鸡只如何适应其所处的环境，满足其基本的自然需求。良好的鸡只福利应当包括健康、舒适、安全、饲喂良好，能够表现本能，无疼痛、痛苦、恐惧和焦虑等。4选址和布局4.1选址4.1.1场址应选在地势较高、干燥平坦、背风向阳的地方。4.1.2距离生活饮用水源地、动物饲养场、养殖小区和城镇居民区、文化教育科研等人口集中区域及公路、铁路等主要交通干线1000m以上；距离动物隔离场所、无害化处理场所、动物和动物产品集贸市场、动物诊疗场所3000m以上。4.1.3选址不应在饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区和缓冲区以及山谷洼地等易受洪涝威胁的地区。1 NY/T1620—20164.1.4场址应水源充足、水质良好。4.2布局4.2.1场内布局应考虑工艺流程合理、空气流通适当的原则，4.2.2场内应划分管理区、生产辅助区、生产区和隔离区。各区之间应严格区分，并有明显的物理隔断。隔离区应处于各区下风向，主要包括兽医室、隔离禽舍和无害化处理场地4.2.3污道与净道分开.互不交叉。4.2.4管理区位于场区常年主导风向的上风处及地势较高处。4.2.5生产辅助区位于管理区下风向处或与生产区平行。4.2.6生产区位于生产辅助区下风向或与辅助区平行，主要包括孵化室、育雏舍、育成舍和成年鸡舍孵化区如设在种鸡场内，应处于整个生产区上风向。孵化区内人员、物品应单向流动，并按照单4.2.7向运送蛋和初孵雏的原则进行隔离分区，依次分为：a）工作人员更衣室、淋浴及卫生间；b）种蛋接收和储存间；c）孵育间；d）孵出间；检雏、雌雄鉴别、装雏间；e)蛋箱、初孵雏箱等物品储存区；雏鸡存放间；g）h）洗涤和废物处理间；i）工作人员办公区。5设施设备5.1场区周围应建有围墙。5.2鸡舍应尽量选用光滑的防渗透材料，其他区域采用混凝土或其