QB_T 4278-2011调浆机.pdf

ICS 67.260QB分类号：X99备案号：35000-2012中华人民共和国轻工行业标准QB/T 4278—2011调浆机 Mixing machine2012-07-01 实施2011-12-20 发布发布中华人民共和国工业和信息化部 QB/T 4278— 2011前言本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国轻工机械标准化技术委员会制酒饮料机械分技术委员会（SAC/TC101/SC2）归口。本标准起草单位：威海远航科技发展股份有限公司。本标准主要起草人：王仕玮、王林、周起明、张绍刚、庄学勇。 QB/T 4278-2011调浆机1范围本标准确立了调浆机的结构型号与基本参数、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于食品生产用粉料或粒度小于2.5mm的颗粒与水混合的调浆机（以下简称产品）。原理相同、功能相类似的同类调浆设备可参照使用。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T3768一1996声学声压法测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法(EQV ISO 3746:1995)GB5226.1-2008机械电气安全机械电气设备第1部分：通用技术条件（IEC60204-1:2005，IDT)GB/T9969•工业产品使用说明书‧总则GB/T13277.1压缩空气第1部分：污染物净化等级（MODISO8573-1:2001）GB/T13306标牌GB/T13384机电产品包装通用技术条件GB/T14253轻工机械通用技术条件GB16798食品机械安全卫生QB/T1588.4轻工机械涂漆通用技术条件3·结构型号与基本参数3.1结构3.1.1产品主要由调浆机体、预混合系统、粉浆混合输送系统、管路阀门系统、原位清洗（CIP）系统和控制系统等组成3.1.2调浆机体：属于调浆机的主体，主要用于安装搅拌装置、混合系统、CIP冲洗球及液位传感器和粉浆输送泵等部件。3.1.3预混合系统：用于粉料和水的预混合，应包括水雾化装置、粉料分散装置等部件，粉料在经过该区域时能与喷淋水均匀混合。3.1.4粉浆混合输送系统：最终完成粉状原料与调浆水的混合及输送。应由料液混合室、粉浆泵、调浆水管路阀门等构成本系统。3.1.5CIP系统：应由分布于机体内的管路阀门、喷淋装置等组成，能完成设备内部清洗，消除内部卫生死角。3.1.6控制系统：应能实现产品的手动/自动控制、水温调整、流量计量、CIP、排污等功能，可由可编程逻辑控制器（PLC）、操作界面（触摸屏或计算机）、常规电器、控制程序等组成。3.1.7．产品结构示意图及粉料调浆工艺流程示意图分别参见图1、图2。 QB/T 4278-2011混含系统管路阀门系统1调浆机体视窗-.粉浆输送系统图 1结构示意图CIP进液热水冷水:暂存仓0螺旋输送机调浆机糊化锅tCIP出液图 2 粉料调浆工艺流程示意图2 QB/T 4278- 20113.2型号产品型号表示方法如下：DFT］结构改进序号：A、B、C主要参数：公称生产能力（t/h）产品名称：调浆机物料名称：淀粉示例：DFT—16A表示结构改进序号为A的公称生产能力为16t/h调浆机。3.3基本参数3.3.1公称生产能力的优先数系为：8 t/h、 16 t/h、24 t/h ...注：公称生产能力可根据用户要求扩展3.3.2一种调浆机的基本参数参见附录 A。4 要求4.1工作条件4.1.1允许使用的环境温度为-10℃～52℃；允许使用的空气相对湿度应小于90%，无结露。4.1.2供水压力和压缩空气压力应满足以下要求：a）供水压力：（0.45±0.05）MPa;b）压缩空气压力：（0.6±0.05）MPa，压缩空气的净化等级应不低于GB/T13277.1222。4.1.3粉浆浓度20%~26%，最高粉浆浓度应不大于26%。4.1.4电源电压：（380±38）V，频率：（50±2）Hz。4.2一般要求4.2.1产品应符合本标准要求，并按经规定程序批准的图样及技术文件制造。4.2.2产品的设计和制造应符合GB/T14253的规定。4.2.3产品配套使用的零（部）件、材料及电气、电子元件应符合相关国家、行业标准的规定，具备质量合格证。4.2.4产品应有便于操作、维修的安装设计，应提供牢固、可靠的安装基础图纸。14.2.5产品与外部设备接口连接后，应满足紧固、密封且无泄漏的操作工况。4.2.6控制柜应独立设计，不应与调浆机机组合设计，以保证安装在远离供水管路或阀门、通风、无尘、无振动和操作维修方便的环境中。4.3外观要求4.3.1产品主体材料应为不锈钢，外表面应采用应抛光或喷丸亚光处理。4.3.2产品表面应平整