QB_T 4228-2011椒样薄荷(精)油.pdf

ICS 71.100. 60分类号：Y41备案号：35047-2012中华人民共和国轻工行业标准QB/T 4228—2011椒样薄荷（精）油Oil of peppermint(Mentha piperita L.)2011-12-20 发布2012-04-01实施中华人民共和国工业和信息化部发布 QB/T 4228—2011前言本标准使用重新起草法非等效采用ISO856:2006《椒样薄荷油》。本标准由中国轻工业联合会提出。本标准由全国香料香精化妆品标准化技术委员会（SAC/TC257）归口。本标准起草单位：安徽丰乐香料有限责任公司、上海香料研究所、昆明艾谐香料制造有限公司。本标准主要起草人：孙清华、金其璋、林承杰、陈东晨、徐易、刘卫东、李琼、吴妍、曹怡。 QB/T 4228 - 2011椒样薄荷（精）油1范围本标准规定了椒样薄荷（精）油的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于对椒样薄荷（精）油的质量进行分析评价。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T11538－2006　精油毛细管柱气相色谱分析通用法（ISO7609:1985，IDT）GB/T11540香料相对密度的测定（GB/T115402008，ISO279:1998，MOD）香料　香气评定法GB/T 14454.2折光指数的测定（GB/T14454.4一2008，ISO280:1998，MOD）GB/T 14454.4香料旋光度的测定（GB/T14454.5－2008，ISO592:1998，MOD）香料GB/T 14454.5乙醇中溶解（混）度的评估（GB/T14455.3-2008，ISO875:1999，MOD）GB/T 14455.3香料酸值或含酸量的测定（GB/T14455.5一2008，ISO1242:1999，MOD）GB/T 14455.5香料3 定义下列术语和定义适用于本文件。3.1椒样薄荷(精）油oil of peppermint用水蒸汽蒸馏法从开花期的椒样薄荷草（Menthapiperita L.）的地上部分取得的精油。4　要求4.1色状：无色至苍黄色液体。4.2香气：具有椒样薄荷的特征香气。4.3相对密度（20℃/20℃）：0.896～0.908。4.4折光指数（20℃）：1.4590～1.4650。4.5旋光度（20℃）：-32°～-18°。4.6溶混度（20℃）：1体积试样混溶于3.5体积70%（体积分数）乙醇中，呈澄清溶液。4.7 酸值：≤2。4.8特征组分含量（GC）：见表1。 QB/T 4228-2011表1特征组分含量特征组分含量/%芋烯1.0~3.01,8-桉叶素3.0~7.0反式水合桧烯/0.5~2.5薄荷酮15.0~26.0薄荷呋喃3.0~8.0乙酸薄荷酯3.0~8.0薄荷脑32.0~49.05试验方法5.1色状的检定将试样置于比色管内，用目测法观察。5.2香气的评定按GB/T14454.2的规定。5.3相对密度的测定按GB/T11540的规定。5.4折光指数的测定按GB/T14454.4的规定。5.5．旋光度的测定按GB/T14454.5的规定5.6溶混度的评估按GB/T14455.3的规定。5.7酸值的测定。按GB/T14455.5的规定。5.8特征组分含量的测定5.8.1仪器a）气相色谱仪：按GB/T11538=2006中第5章的规定；b）柱：毛细管柱；c）检测器：氢火焰离子化检测器。5.8.2测定方法面积归一化法：按GB/T11538一2006中10.4指定的方法测定特征组分含量。5.8.3重复性及结果表示按GB/Ti1538--2006中11.4的规定进行，应符合要求。椒样薄荷（精）油典型气相色谱图（面积归一化法）参见附录A。椒样薄荷（精）油代表性和特征性组分含量范围（面积归一化法）参见附录B。2 QB/T4228—20116检验规则6.1椒样薄荷（精）油应由生产厂质量检验部门负责检验，生产厂应保证出厂产品都符合本标准的要求，每批出厂产品都应附有质量合格证书。色状、香气、相对密度、折光指数、特征组分含量为出厂检验项目，型式检验为全项目检验，每季度进行一次。6.2验收单位有权按照本标准的各项规定检验所收到的产品质量是否符合本标准的要求，每一批号作一次验收，不同批号分别验收。？6.3抽样方法：每批的包装单位1个～2.个，全抽；3个～100个抽取2个；100个以上增加部分再抽取3%。用取样器从每个包装单位中均匀抽取试样50mL～100mL，将所抽取的试样全部置于混样器内充分混匀，分别装入两个清洁、干燥、密闭的情性容器中，避光保存。容器上贴标签，注明：