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根据中国居民膳食指南2022
《中国居民膳食指南2022》是中国政府为改善人们的膳食、增进营养结构,
推动饮食文化创新发展出台的一部膳食指南。本指南的发布,将为人们提供一个营
养、健康、实惠的生活方式。
中国居民膳食指南2022 以“7+2”概念为基础,即每日食物作为主要食物,配
以 “7+2”的膳食模式:7 大食物组、2 个类别的食物(特色食品和调味料)。其中,
7 大食物组分为:粮食、杂粮类、植物油及其制品、野生动物、动物肉类及其制品、
水产品、海藻类及大豆制品、乳制品和蛋类。粮食类以大米、小米、玉米、杂粮为
主,以添增维生素、膳食纤维的食物如豆类、蔬菜、水果、坚果等;动物肉类及其
制品则主要包括瘦肉类、五花肉类、蛋类、鱼类等,主要添加整人及强体营养;而
2 个类别中的特色食品主要包括汤料类、调味包类、腌调类等,要求使用有限;调
味料方面则主要包括食用盐、调味料、食醋、辣椒、素食油及其他食用油等,要求
少量使用。
中国膳食指南2022 有很多限制,主要 目的是尽可能提高人们的膳食品质,加
强营养成分的服用。在此指南中,饮食结构与结构均衡更为重要,以实现营养结构
的均衡。食物的选择有助于丰富营养成分及实现饮食的均衡。此外,维持体重与清
洁、有利的生理状态有利于调节对摄入的营养成分。在中国膳食指南2022 中,有
一条特别重要的规定——戒烟戒酒,要积极实践健康生活习惯,减少大量蔗糖及添
加剂的消费,以及尽量减少油炸食品、油腻食品、油炸食品及甜腻食品的消费量,
一切以适度、建设性为原则,以保障身体健康。
总之, by following the guidelines of Chinas Dietary Guidelines
2022, people will not only benefit nutritionally, but also make a
significant contribution to the health of the entire nation. People
should enjoy a varied and balanced diet and keep a healthy lifestyle,
making sure to maintain a balanced and moderate amount of food and
beverages and avoid drinking alcoholic beverages in order to optimize
their health status, so that they can be physically and mentally active.
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