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学校食堂采购报账流程.pdf

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第六实验小学食堂采购、报账流程第六实验小学食堂采购、报账流程 为了食堂工作进一步的发展,以确保食堂经济的规范化 管理,对食堂收账、采购、验收、报销做以下规定: 一、 收入上报流程 1、班主任按照每月20天,每顿6元的标准收齐餐费交出纳。 2、出纳将收费明细、汇总反馈膳食科对账。 二、 物料采购流程: 1、当日值班教干根据每天需采购的肉类计划单进行采购。 2、采购人员应做到品种对路,质量可靠价格合适,数量适 当,购货及时,努力降低采购成本,需从学校考察确定并签 订供货协议的的两家供货商中选择一家供货,并要求提供当 日检验报告,值班教干须在送货单据上签字确认。 3、食堂大宗商品如:米、面、油、蛋、调味品等由学校统 一安排采购。 4、蔬菜类商品根据膳食科的采购计划单由大吉百货商店统 一配送。 5、各供货商供货品种、地址以及联系方式将于小长假后下 发,可存档备用。 三、 食堂进货验收流程: 1、货到食堂后,由食堂库房对货物的数量、质量进行确定, 并进行过磅手续。 2、并由采购经办人、库房管理人员双方在所购货物的票据 上签字。 3、购进货物必须逐项按照食药监局的要求分类记入《查验 表》并粘贴索证索票单据,包括品种、数量、价格、日期。 对于粮油调料等原料需做好《出库》手续,所有物品都要计 入《明细账》,记好借贷双方做到日清。 4、对食堂购买的任何粮油食品,食堂主管有监督的权力。 5、对违反规定产生后果的责任人、当事人,应承担相应责 任。 四、 报账流程: 1、每周库房管理持每天采购的物料原始票据按照分类、分 供货商汇总,联系供货商对账,总务主管审核签字。 2、按分类要求将各类原始票据粘到报销单,填写费用报销 单。 3、报销单送至计财室,由财务人员进行审核。 4、学校领导核对签字。 5、供货商提供银行账户。 5、到出纳员进行报账,打款。 附:食堂报账流程图 餐厅填写《采购计划单》 值班教干采购并在采购单据上签字 物料验收入库并在送货单上签字 报销人填写《费用报销单》 总务主管审核 计财室复核 校长审批 出纳报销

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