西蓝花—水稻轮作绿色高效栽培技术规程.pdfVIP

西蓝花-水稻轮作绿色高效栽培技术规程 1 范围 本文件规定了西蓝花-水稻轮作绿色高效栽培技术规程所要求的术语和定义、产地环境条件、栽培 技术、生产废弃物的处理、生产档案管理等技术。 本文件适用于西蓝花-水稻轮作栽培。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本 （包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分：禾谷类 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 1276 农药安全使用规范 总则 NY/T 393 绿色食品 农药使用准则 NY/T 394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T 419 绿色食品 稻米 NY/T 593 食用稻品种品质 NY/T 743 绿色食品 绿叶类蔬菜 NY/T 746 绿色食品 甘蓝类蔬菜 NY/T 658 绿色食品 包装通用准则 NY/T 1055 绿色食品 产品检验规则 NY/T 1056 绿色食品 贮藏运输规则 NY/T 525 有机肥料 LB/T002—2018 长江中下游地区绿色食品水稻生产操作规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 西蓝花-水稻轮作 Rotation CultivationofBroccoli andRice 指利用全年温度、光照、水分资源，在本地前茬种植水稻，后茬西蓝花种植的一种水旱轮作方式。 4 产地环境条件 应符合NY/T 391的要求。 5 栽培技术 茬口安排 1 西蓝花-水稻轮作模式。西蓝花于7～8月播种育苗，9月初定植，当年10月至下一年度2月收获；水 稻于4月中旬～5月下旬播种，当年8月中下旬收获。 西蓝花栽培 5.2.1 品种选择 选择耐盐碱、耐寒、抗病性强的品种，目前以耐寒优秀、喜鹊、炎秀等为主。 5.2.2 种子处理 播种前将种子放在太阳下晒2～3天，然后放入55℃的温水中浸10分钟并不断搅拌降至室温后用清水 浸种4小时，然后放在在28℃环境下催芽，待70％种子露白时播种。 5.2.3 培育壮苗 为更好衔接茬口，应采用200孔穴盘育苗，基质选用育苗专用基质，一穴一粒种子播种，播后覆盖 基质，浇水并盖遮阳网。出苗后保持畦面湿润，注意防雨、除草。西蓝花的育苗正值高温多雨季节，育 苗地应选地势高，易灌能排的地块。育苗地要遮荫防雨，定植前可浇1次透水，利于幼苗成活、缩短缓 苗期。 5.2.4 整地施肥 水稻收货后应立即整地，以便安排西蓝花栽种。水稻收割机应安装秸秆切碎铺匀装置，被收割的水 稻秸秆切碎长度应该8cm，切碎秸秆应均匀分布于地表，若秸秆局部堆积，应人工将其均匀铺散。水 稻留茬高度10cm～15cm为宜。水稻收割并秸秆还田后，应立即除草，并清理农田排灌沟渠，随后撒施有 机肥，有机肥需要均匀撒施在田间，有机肥应符合NY/T 525的要求。土壤深耕作业深度应满足25 cm以 上要求，深耕作业要做到田面平整，土壤细碎，基本无漏松、漏耕，确保秸秆和有机肥均匀混入土壤中。， 为了方便管理，利于西蓝花生长，深耕后要及时深沟作畦，一般畦宽4米，平整畦面。 5.2.5 定植 当苗龄25～30天，3～5片真叶时即可定植，苗龄最长不超过40天。最宜选择傍晚或阴天定植。定植 密度2500～3000株，行株距60㎝×40㎝。 5.2.6 水分管理 西蓝花一般年份仅靠自然降水就可以正常生长，特殊年份要通过灌溉实现正常生长。西蓝花怕涝， 生长期间雨后应及时排除积水，防止受涝，影响根系生长。 5.2.7 施肥管理 定植后施肥管理的原则是前期促早缓苗、早发棵；中期促根系发育；后期攻蕾，促花球膨大。一般 重点追肥2次，第一次在定植后20天，促发棵；第二次在定植后40天，促花球。肥料品种为氮磷钾复合 肥，应符合NY/T 394的规定。 5.2.8 病虫害防治 5.2.8.1 主要病虫害 西蓝花的主要病害为霜霉病、黑腐病，偶尔发生软腐病，主要害虫为菜青虫，小菜蛾，蚜虫。应加 强病虫害的预测预报和综合防治。 5.2.8.2 农业防治 病虫害防治要坚持“预防为主，