2020年中国休闲农业和乡村旅游行业市场现状及发展前景分析.pdf

2020年中国休闲农业和乡村旅游⾏业市场现状及发展前景分析 休闲农业和乡村旅游的本质是农⽂旅融合 农⽂旅融合即“农业+⽂创+旅游”的发展模式 所谓农⽂旅融合 指的是乡村 振兴需秉持“农业是根、⽂化是魂、旅游是路”的理念。 前正处创意创新发展阶段 休闲农业和乡村旅游产业链主要包括上⾏企业、核⼼企业、下⾏企业、配套企业及相关机构。其中上游主要包括与农、 林、牧、副、渔相关的企业、农副产品加⼯企业、⼿⼯艺品加⼯企业、乡村旅游产品相关物资供应企业、旅游规划策划 企业等;中游主要包括农家乐(家庭旅馆)、观光采摘园、⾼科技⽰范园区、⽣态农业园、市民农园、休闲度假农庄及民俗 ⽂化村等;下游主要包括旅⾏社、旅游⽹络公司、周边旅游景区、城市酒店、⽂化传媒公司等;配套企业及相关机构主要 包括交通、环保、⽔电、医疗、⾦融、通信以及相关政府部门、乡村旅游协会及农家乐协会等。其中上⾏企业主要是为 核⼼企业提供原材料供给及休闲农业和乡村旅游产品创意与设计;下游则主要是作为核⼼企业与游客的中介 为核⼼企业 进⾏客源输送及营销宣传;配套企业及相关机构部门是乡村旅游产业链运作的保障 居于上、中、下游企业的外围部分。 中国休闲农业发展始于20世纪80年代的农业旅游 从欧美、⽇本及中国台湾等地引⼊。经过近40年的发展 休闲农业 从单⼀的农业旅游形式发展成为集休闲、观光、度假、体验、科普等为⼀体的现代农业产业新形态和旅游消费新业态。 中国休闲农业发展过程可分为萌芽阶段、起步阶段、快速发展阶段和创意阶段4个阶段。 经济效益显著提⾼ 乡村旅游接待量将稳步增长。数据显⽰ 2020年1-8⽉中国休闲农业与乡村旅游⼈数减少60.9%⾄12.07亿⼈。突如其来 的新冠疫情 给休闲农业和乡村旅游按下了“暂停键”。5⽉份以来 各地有序重启乡村休闲旅游市场 ⽬前不少地⽅乡村 旅游基本恢复 但全⾯恢复还⾯临⼀些困难。随着⽣产⽣活秩序逐步恢复 城乡居民被抑制的需求将持续释放 ⼭清⽔ 秀、⽣态优美的乡村⽐以往任何时候都更具吸引⼒。 2019年 休闲农业接待游客32亿⼈次 营业收⼊超过8500亿元。下⼀步 乡村休闲旅游业要优化升级 深度发掘农业 多种功能和乡村多重价值 不断丰富业态类型 不断提升服务⽔平。到2025年 年接待游客⼈数超过40亿⼈次 经营 收⼊超过1.2万亿元。 ⾏业竞争激烈 根据农业农村部数据 截⾄2019年年底 休闲农业与乡村旅游经营单位超过290万家 全国休闲农庄、观光农园等各类 休闲农业经营主体达到30多万家 7300多家农民合作社进军休闲农业和乡村旅游。 2010-2019这⼗年期间 我国农家乐相关企业注册总量由原来的2.6万家增长⾄21.6万家 翻了三番。其中 2015年相 关企业注册增速⾼达38%。 2010年7⽉5 ⽇ 农业部和国家旅游局签订战略合作框架协议 共同组建中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会 作为 两部局开展⼯作的⼀个平台 并明确星级创建⼯作由分会承担。分会秘书处设在农业部农村社会事业发展中⼼ 与休闲 农业处合署办公。 《农业部关于进⼀步促进休闲农业持续健康发展的通知》(农加发 〔2014〕4号) 要求开展全国休闲 农业星级评定等为核⼼的品牌培育⼯程。农业部等11部门 《关于积极开发农业多种功能⼤⼒促进休闲农业发展的通知》 (农加发 〔2015〕5号) 要求开展全国休闲农业星级评定等品牌培育⼯程 打造⼀批有影响的休闲农业知名品牌。 农业部农村社会事业发展中⼼会同休闲农业分会坚持“农旅结合” 形成 《全国休闲农业与乡村旅游星级⽰范企业(园区)创 建标准》。创建标准评分内容分为带动“三农”发展及⽣产经营状况、基础硬件条件、管理和服务条件、⽣态环境条件、 安全与公共卫⽣条件等5⼤项 其中带动“三农”的基本条件位居⾸位 分值占到总分值的40% 使创建标准更加符合企业 发展要求。按照得分情况 分为三星、四星、五星三个等级 由全国休闲农业与乡村旅游星级评定委员会颁牌。 截⾄2020年11⽉20 ⽇ 我国中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会共认定全国休闲农业与乡村旅游星级企业(园区)共计 3396家 其中五星级676家 四星级1717家 三星级1003家。从星级分布来看 我国全国休闲农业与乡村旅游星级企 业(园区)主要集中在四星级和三星级。同时 从认定时间来看 近两年我国休闲农业与乡村旅游星级企业(园区)认定速度 有所放缓 2019年仅认定129家星级企业(园区) 但是四星级和五星级的认定数量差距⼤幅减少 说明2019年我国休闲 农业与乡村旅游星级企业(园区)已经进