酒店管理制度大全.docx

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2023-08-14 发布于四川
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酒店管理制度大全酒店管理制度是员工必须遵守的规则，旨在规范员工的工作行为，以配合前厅各项工作的顺利进行。为确保工作效率，每位服务人员必须遵循以下三条行为准则：诚实，同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解，以及按时、按质、按量完成工作任务。一、考勤制度： 1.上下班时间为8:30-21:30，员工必须按时上下班，不迟到不早退。每月员工有一天带薪休假，其他休息日由部门经理安排。 2.请事假必须提前一天通知部门，并经批准后方可休假。 3.病假须持医院证明，并经批准后方可休假。 4.严禁私自换班，换班必须经申请人、换班人、经理签字批准。 5.严禁代人请假。聚体值班换班情况按值勤表执行。二、仪容