连锁门店开发与设计.ppt

连锁门店开发与设计;;一、连锁经营与连锁店;连锁店： 是同一所有者集中控制的多家店铺体系，通常是具有统一的店名、统一的管理经营、统一采购配送等特点。 ;二、连锁经营特征;三、连锁总部与门店;门店是连锁经营的基础，主要职责是按照总部的指示和服务规范要求，承担日常销售业务。 连锁门店的组织结构相对较简单，因为连锁企业实行的是商品采购、配送、财务等作业的总部集中性统一管理。而门店的组织结构主要视门店的性质、业态特征、规模大小以及商品结构等因素的不同而有所差异。 ;四、连锁门店的开发与设计;门店设计则是指对门店的整体形象设计，包括门店外部的形象设计和门店内部的卖场布局的设计。 门店设计必须与连锁企业的整体形象相一致，符合整体企业的定位。;五、连锁门店的类型;六、门店业态的选择;新国家标准《零售业态分类》（GB/T18106—2004）按照零售店铺的结构特点，根据其经营方式、商品结构、服务功能，以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定营业场所等因素将零售业分为食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材店、购物中心、厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、电话购物等17种业态，并规定了相应的条件。 ;其中我国的零售业态主要有9种，分别为百货店、超级市场、大型综合超市、便利店（方便店）、专业店、专卖店、购物中心、仓储商店和家居中心。 ;七、各种主要门店业态竞争格局;八、门店业态发展趋势;5．品牌掌控与适度集权成为各业态成功的关键 6．各业态更注重市场细分，加快实施“体验式创新” 7．多业态经营同时突出主业 8．政府之手依然强劲，法律政策环境继续影响业态的布局与发展前景;九、样板店概念及必要性;2．建立样板店的必要性 建立任何一种连锁经营体系以前，最好的方法是先通过样板店的形式进行试点经营，以确定真正的市场需求状况。通过试点经营可以发现经营中的优点和缺点，从而有助于日后的改进。;试点经营能完成以下功能： （1）检验和发展连锁经营制度的生命力，促使消费者从内心接??它。 （2）确定可能出现问题的领域，以便特许人找到相应的解决办法。这些领域如：市场营销、产品和服务的可得到性和可接受性，营销﹑促销及商品管理的方法，以及地方法律和法规、防火和建筑方面的管理、工作中的健康和安全需要、员工和员工培训的需要、税收（包括增值税等）。 （3）能发现对加盟店内外装修的最佳方案。 （4）可获得实际经营经验和不同类型地点的经营潜力的认识，包括最佳营业时间、各岗位所需要人手、日常费用的支出方式等。 （5）从试点经营中发展出最具效率的财会制度、存货管理和存货控制方法等。 （6）为制订一本详尽全面的操作手册提供基础。;十、样板店管理与Know－How体系的创建;十一、样板店“Know－How体系”创建的十大原则 ;十二、旗舰店 ;所以旗舰店应该是连锁企业内部在营销过程中设在某地最高级别的品牌形象展示店，一般来讲就是所处地段极佳、客流极强、销售极好之样板店，是代表某品牌或某大类商品的专卖店或专业店。例如阿玛尼旗舰店就属于品牌专卖店，而茂昌眼镜公司旗舰店就属于品牌专业店。;本 章 小 结;;一、门店投资开发项目可行性研究的概念和作用;2．门店投资开发项目可行性研究的作用 （1）作为门店投资项目投资决策的依据。 （2）作为向银行等金融机构或金融组织申请贷款、筹集资金的依据。 （3）作为编制设计和进行建设工作的依据。 （4）作为签订有关合同、协议的依据。 （5）作为项目进行后评价的依据。 （6）作为项目组织管理、机构设置、劳动定员的依据。 （7）作为环保部门审查项目环境影响的依据，也作为向项目所在地政府和规划部门申请建设执照的依据。;二、门店投资项目可行性研究的基本内容;三、门店投资开发环境概念;四、门店投资开发环境的类型;五、门店投资开发环境的特征;六、门店投资开发环境分析的内容 ;七、门店投资开发环境分析的方法;八、门店开发投资的构成 ;九、门店所需各类资产及其投资构成;十、门店投资规模估算;十一、经济评价的含义 ;财务评价是指在国家现行财税制度和价格体系的条件下，从项目财务角度分析、计算项目的财务盈利能力和清偿能力，据以判断项目的财务可行性； 国民经济评价是从国家整体角度分析、计算项目对国民经济的净贡献，据以判断项目的经济合理性。而门店的经济评价则侧重于财务评价和不确定性评价。;十二、门店开发的财务评价;十三、门店开发的不确定性分析 ;1．盈亏平衡分析 （1）盈亏均衡点分析的公式法 （2）盈亏均衡点分析的图解法 （3）经营安全率计算法;2．敏感性分析 （1）敏感性分析的概念 （2）敏感性分析的程序 （3）单因素敏感性分析;3．风险分析 （1）风险分析的概念 风险分析又