食品安全知识培训计划(参考).docx

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2023-08-16 发布于辽宁
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食品安全知识培训计划(参考) 食品安全知识培训计划为了确保食品安全生产，提高风险控制，防止事故发生，我们结合本单位实际，依据相关法规要求，制定了以下的食品安全知识培训计划。一、培训目的通过对食品生产环节从业人员食品安全法律法规和产品标准等内容的培训，增强本单位员工安全意识、责任意识、法规意识，提高食品安全风险控制水平，提高其操作技能，预防食品安全事故的发生。二、培训与考核 1. 新员工入职必须进行相应培训。新员工主要需要了解公司文化、规章制度、基本职业素质，以及岗位工作内容和作业规程。只有经过考核合格，才能上岗。 2. 当单位生产场地、设施、设备、生产品种、工艺等发生改变，或者停工超