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克氏原螯虾养殖技术
(一)概述
克氏原螯虾(Procambarus clarkia)，又称红色沼泽螯虾、小龙虾或克氏螯虾，英文名 Red Swamp Crayfish 或 Red Swamp Crawfish。在动物分类学上隶属甲壳纲，十足目，螯 虾科，原螯虾属。全世界共有螯虾400多种，北美洲是淡水螯虾分布最多的大陆，约有300 多种，其中个体较大(50~80克)和具有重要经济价值的螯虾有原螯虾属、螯虾属、太平洋螯 虾属、 叉肢螯虾属的种类， 其中克氏原螯虾占整个螯虾产量的70~80％。 我国是淡水螯虾分 布最少的国家之一，仅有四个种，克氏原螯虾、东北螯虾、史
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