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ICS 65.020
B39
备案号:43679-2014 DB36
江 西 省 地 方 标 准
DB 36/ T 795—2014
有机紫山药生产技术规程
Rules for the production technology of organic purple yam
文稿版次选择
2014 - 10 - 14 发布 2014 - 12 - 01 实施
江西省质量技术监督局 发 布
DB36/ T 795—2014
前 言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由宜春市质量技术监督局提出。
本标准主要起草单位:万载县有机农业研究开发中心、万载县老年科技工作者协会、万载县农业局。
本标准主要起草人员:杨家远、朱业斌、辛会英、陈应生、高元恺、黄小宇。
II
DB36/ T 795—2014
有机紫山药生产技术规程
1 范围
本标准规定了有机紫山药生产的术语和定义、栽培条件、生产技术及采收、运输、贮藏、销售。
本标准适用于有机紫山药。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其必威体育精装版版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB 3095 环境空气质量标准
GB 5084 农田灌溉水质标准
GB 9137 保护农作物的大气污染最高允许浓度
GB 15618 土壤环境质量标准
GB/T 19630.1-2011 有机产品 第1部分:生产
EU2092/91 欧共体有机农业条例
3 术语和定义
下列术语和定义适用本文件。
3.1
有机紫山药
有机紫山药是按照GB/T 19630.1-2011、EU2092/91进行生产、收获、储存、运输、销售的产品。
3.2
缓冲带
在有机紫山药生产地块与常规地块之间设置300 m以上的缓冲带或物理障碍物,保证有机地块不受
污染。
3.3
转换期
常规土地成为有机紫山药生产地需经过转换,生产者在转换期间必须完全按照有机农产品生产要求
进行管理和操作。转换期一般为3年。
4 栽培条件
4.1 生态条件
1
DB36/ T 795—2014
有机紫山药种植基地宜选择在自然条件、生态条件良好的地区,水、土、气、光、温等条件应适应
于有机紫山药生产。
4.2 环境条件
生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾物等;并经省级环境监察部门
检测,符合以下要求:
a) 环境空气质量符合 GB3095 环境空气质量二级标准和 GB9137;
b) 土壤环境质量符合 GB15618 土壤环境质量二级标准;
c) 农田灌溉水质符合 GB5084。
4.3 土壤条件
具有三年的有机农产品生产土壤转换期,地势高爽,土壤耕作层深厚,结构良好,有机质丰富,前
三年未种过紫山药
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