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绿色生态农业模式“稻-鸭-油”应用新技术 稻-鸭-油模式是稻鸭共育、秋播油菜相结合进行绿色生产的一种耕作模式,其中,无公害稻鸭共育技术是基于稻作水田条件,以种稻为中心、家鸭田间放养的自然与人工相配合的生态工程系统,充分利用鸭子取食的多样性、活动的长时性和粪便的增肥性,从而生产出无公害、安全、优质的食品,是一种能够有效控制常规稻作生态污染的重要技术途径。该技术具有除草、除虫、增肥、中耕浑水促进稻株综合发育、综合经济效益显著等优点,因此,可大大减少化肥、农药的用量,使稻谷达到绿色食品原料的要求,提高稻谷产量和品质,节约成本,提高种植经济效益。
1.基地与品种选择1.1基地选择稻鸭共作田块的选择、环境空气质量、灌溉水质量和土壤环境质量要达到DB32/T343.1-1999和NY5027-2001的要求。同时,应尽量选择防治污染隔离条件较好的区域,稻田地势应相对平坦,排灌方便、旱涝保收、而且集中连片,前作收获后应及时清洁田园,回收有害残留物。
1.基地与品种选择1.2品种选择水稻选用的品种必须通过国家或地方审定并在当地示范成功,产量稳定、米质优(米质达到GB/T17891中三级米标准以上),品种株型集散适中,分蘖力强,成穗率高,综合抗性好,特别是对当地易发的主要病虫害的抗性强,并做到定期更(轮)换品种。推荐使用晚籼98、鄂中5号。
2水稻生产技术2.1育秧技术2.1.1精选种子和消毒处理播种的种子要进行晒种、风选,有条件的用比重1.05的盐水或泥水选种,以利于培育壮秧,然后用强氯精浸种消毒,可以防治稻瘟病、纹枯病、白叶枯病等。
2水稻生产技术2.1育秧技术2.2.2播种期与播种量根据品种生育期长短,于5月2-5日适当稀播,公顷播种量杂交稻为112.5kg左右,常规稻600kg。直播稻本田公顷用种量杂交稻18.75kg,常规稻52.5kg。
2水稻生产技术2.1育秧技术2.1.3秧田管理通过浅湿水、巧施肥和轻度化学调控,育成适龄、根旺、茎粗、叶绿的带蘖矮壮秧,有利于达到插秧后返青快,分蘖早,从而弥补鸭在稻间活动影响而造成的有效穗偏少的不足。
2水稻生产技术2.2移栽技术2.2.1选择移栽大田 选择水源充足、水质较好、排灌方便、保水性强、无污染、地势平坦、集中连片、规模适度的稻田,以0.20-0.33hm2作为1个共作田块。选好的大田于移栽前15天左右灌水、本田翻耕压青,待绿肥烂透后耙耖整平。
2水稻生产技术2.2移栽技术2.2.2移(抛)栽期 双季早稻当日平均温度稳定通过15℃时,叶龄达到3.5-4.0叶时就可移(抛)栽,一季稻当叶龄达到3.5-4.0叶时移(抛)栽,双季晚稻在前茬收获后立即移栽。
2水稻生产技术2.2移栽技术2.2.3移(抛)栽密度为了有利于鸭在稻间活动,行株距以23cm、20cm为宜。如采取抛栽或撒直播的一季中、晚稻,由于没有行株距可分,水稻生长前期,鸭在稻丛(株)间的觅食活动,不同程度会直接伤害一些稻苗。为了补足苗数,除了适当推迟放鸭时间外,还要比不放鸭的稻田多抛些基本苗,或多播些芽谷,以保证有足够的有效穗数。
2水稻生产技术2.3施肥技术2.3.1施肥的原则 坚持有机肥为主、化肥为辅的原则。肥料的使用应符合NY/T394-2000的规定,禁止使用未经国家或省级农业部门登记的化学肥料和生物肥料及重金属超标的肥料(有机肥料及矿质肥料)。提倡与猪-沼-鱼模式结合,一般建一个8m2的沼气池,常年存栏4-5头猪,所产生的沼渣和沼液可满足0.27-0.33hm2稻田的养分需求。
2水稻生产技术2.3施肥技术2.3.2施肥量及施肥方法 稻鸭共育模式较非稻鸭共育的稻田施肥量可减少5%-10%。每公顷大田双季早、晚稻每季施氮(N)120-150kg,磷(P2O5)60-75kg,钾(K2O)120-165kg,一季稻每公顷施氮(N)180-210kg,磷(P2O5)90-105kg,钾(K2O)180-210kg。施肥方法以基肥为主,追肥为辅。有机肥和磷肥全部作基肥,氮肥和钾肥留总施肥量的30%-35%作追肥,在栽(抛)后5-7天和孕穗期分次施用,始穗期和灌浆初期用磷酸二氢钾或高能红钾进行叶面喷施1-2次,可以提高结实率,改善米质。
2水稻生产技术2.4灌溉技术移(抛)栽期保持薄水,扎根返青后坚持浅水勤灌,水深以鸭脚刚好能踩到表土为宜,以后随着鸭子的长大适当加深水层,当苗数达计划穗数的90%时开始晒田,可将鸭子赶到田边的河塘内过渡3-5天。抽穗起鸭后,干湿交替壮子,收获前,5-7天断水。
2水稻生产技术2.5病虫草害防治技术2.5.1防治原则 坚持“以防为主,综合防治”的植保方针。共育期间稻间害虫防治以靠鸭捕食为主,一般不用药剂防治,如危害严重辅以高效、低毒、低残留的农药予以防治(杂草靠鸭啄食和踩踏为主,一般不施用除草剂。
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