植物的生殖与成熟—受精生理.pptxVIP

学习目标掌握受精、双受精的概念及影响受精的因素；了解花粉的寿命、贮藏及植物受精的方式；了解植物受精引起的代谢变化。主要内容植物的花芽分化与性别表现花粉的化学组成花粉的寿命与贮藏柱头的生活力花粉和柱头的相互识别受精作用重点和难点重点影响植物受精的因素难点植物受精的过程一、植物的花芽分化与性别表现 1、花芽分化 2、性别表现3、性别表现的调控①光周期：适宜——雌花；不适宜——雄花②温周期：低温, 昼夜温差大——雌花(黄瓜例外)③营养因素： N肥和水分充足——雌花； N少, 干旱——雄花； C/N比低——提高雌花数目④植物激素：IAA,ETH——雌花 GA——雄花二、花粉的化学组成花粉是花粉粒的总称。花粉粒小而轻，数量大有利于传粉。花粉中含有大量营养物质：壁物质（外壁物：纤维素、孢粉素；内壁物：纤维素、果胶）水分（15% ~ 30%）、碳水化合物、油脂、蛋白质（糖蛋白、80多种酶）、矿质元素、氨基酸、植物激素（IAA、GA、CTK）、色素（花色素苷、类胡萝卜素）、维生素类等。氨基酸中脯氨酸含量最高，与花粉的育性有关三、花粉的寿命和贮藏1、花粉粒寿命：在自然条件下，成熟的花粉粒从花药中散出之后维持具有受精能力时间的长短。因植物种类不同而异，一般只几天或几周。2、贮藏：一般干燥、低温、二氧化碳浓度高和氧浓度低时，利于花粉贮藏；1 ~ 5 ℃，6% ~ 40%的相对湿度贮藏花粉最好；禾本科植物的花粉要求40%以上的相对湿度。四、柱头的生活力柱头的生活力一般可持续一周，具体时间长短因植物种类而异 杂交时以开花当日授粉为好。五、花粉和柱头的相互识别 1、花粉壁蛋白质（外壁糖蛋白）与柱头表面蛋白质亲和：花粉管→角质酶，溶解柱头角质层，花粉管生长，受精。不亲和：柱头→胼胝质，阻碍花粉管穿入柱头。 2、花粉色素和柱头特殊酶类有关。 月见草，在柱头上30min后连翘 芸香苷 槲皮苷 （实线：亲和，虚线：不亲和） 自花、异株同型花——不亲和 六、受精作用1、概念：雌、雄性细胞，即卵细胞与精细胞相互融合的过程。大多数农作物的经济产量就是受精后发育成的籽实，所以受精与否直接影响作物产量。 2、受精过程花粉管穿过胚囊壁进入个助细胞，将两个精子和内含物(一个营养核、淀粉粒、脂类和多糖等)经花粉管顶端的顶孔(如荠菜等)或侧孔(如棉花等)释放到胚囊中(如下图)，其中的一个精子与卵细胞结合形成合子，发育成胚，另一个精子与极核结合，发育成胚乳，完成双受精作用。3、受精方式1）珠孔受精花粉管到达子房后沿子房内壁经珠孔进入胚囊2）合点受精花粉管进入于房后沿子房内壁表皮经合点进入胚珠进行受精3）中部受精花粉管进入于房后经珠柄（如黄连木属）或珠被（如南瓜属）进入胚珠4、受精作用的特点1）双亲遗传性受精作用实质上是雌、雄性细胞相互同化的复杂过程。 2）精卵选择性 只有一定的花粉粒所产生的精子才能与卵结合，具有一定的选择性。3）花粉多重性多数花粉萌发，多数花粉管伸长，多数精子进入胚囊的现象叫做受精的多重性。5、受精引起的代谢变化1）呼吸速率提高2）内源激素含量提高3）生长抑制物下降，物质的运输与转化提高4）整株植物的水分、矿质吸收及有机物转化和运输加快 6、影响受精的因素1）环境因素①温度：影响花药开裂，也影响花粉的萌发和花粉管的生长25 ~ 30 ℃；40 ~ 50 ℃花药干枯，柱头失活，无法受精。②湿度：70% ~ 80% 最佳③其他环境因素：土壤条件、株间的通风、透光等因素、B能促进花粉萌发和花粉管的伸长。2）自身因素①花粉的活力寿命：水稻：5~l0 min，梨、苹果70～210d。干燥低温、低氧有利于贮存。②柱头的活力开花当天最强，以后逐渐下降。学习目标掌握传粉的类型；掌握双受精的概念及其生物学意义；了解风媒花与虫媒花的特征。主要内容开花与开花习性；自花传粉与异花传粉； 双受精的概念、过程与生物学意义。重点和难点重点双受精的概念与意义。难点自花传粉与异花传粉满足的条件。一、开花（一）概念 当雄蕊中的花粉粒和雌蕊中的胚囊（或二者之一）已经成熟时，花冠和花萼张开，雌雄蕊露出的现象称为开花。（二）开花习性开花年龄：一、二年生植物生长几个月就开花，一生仅开花一次；多年生植物达到开花年龄后，就能每年到时开花。桃树3—5年，桦树10—12年。开花季节：早春季节较多。开花期：是指一株植物从第一朵花开放到最后一朵花开毕所经历的时间。 各种植物每一朵花开放的时间也有长有短。二、传粉花粉囊散出的成熟花粉，借助一定媒介力量，被传送到同一花或另一花的雌蕊柱头上的过程。花粉的萌发需要通过柱头分泌物的刺激作用和物质条件。传粉可分为自花传粉和异花传粉。（一）自花传粉花粉从花粉囊散出后，落到同一花的柱头上的传粉现象。必备条件：两性花雄蕊的花粉囊和雌蕊的胚囊必须同时成熟。柱头对于本花的花粉萌发和雄配子体的