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2023年青海海东市事业单位招聘笔试参考题库附带答案详解
一、第一部分 常识判 （根据题目要求，在四个选项中选出一个最恰当的答案。）
1、下列食品中，不属于发酵类食品的是 （ ）。
A ． 白酒
B． 饼干
C ． 面包
D． 腐乳
《正确答案》
B
《答案解析》
B项，发酵类食品是指人们利用有益微生物
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