人教版高中生物必修1第2章组成细胞的分子第1节细胞中的元素和化合物.pptxVIP

第2章　组成细胞的分子;第1节　细胞中的元素和化合物; 1．说出组成细胞的主要元素。 2．尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。 3．认同生命的物质性。; 1．生命观念——物质与能量观：生物体是由元素和化合物组成的。 2．科学思维——归纳与概括：从元素的种类、含量等方面总结组成细胞的元素。 3．科学探究——通过对检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的学习形成科学探究的学科素养。;知识点一;知识点一　组成细胞的元素和化合物;必备知识?夯实双基;2．元素的种类和含量;3．组成细胞的化合物;活学巧练 1．组成地壳的元素在细胞中都能找到。( ) 2．细胞中含量很少的元素都是微量元素。( ) 3．大量元素和微量元素的划分依据是其发挥生理作用的大小。( ) 4．沙漠中的仙人掌细胞中含量最多的化合物是水。( );深入探讨 1．为什么说生物界与无机自然界具有统一性？请做一下简要分析。从进化的角度分析还能得出什么结论？ 提示：生物界和无机自然界都是由化学元素组成的；组成细胞的化学元素在无机自然界中都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的。从进化的角度可以推测出生命起源于无机自然界。;2．分析一下不同种生物及同一生物体的不同部位在元素组成上的差异。 提示：组成不同生物的化学元素种类基本相同，但各种元素的含量相差较大，如人与玉米、人与大肠杆菌；同一生物体不同部位细胞内元素的含量不相同，如人体甲状腺细胞内含I较多，红细胞内则含Fe较多。;课内探究?名师点晴;知识贴士 微量元素和大量元素谐音记忆法 (1)微量元素：铁(Fe)猛(Mn)碰(B)新(Zn)木(Mo)桶(Cu)。 (2)大量元素：他(C)请(H)杨(O)丹(N)留(S)人(P)盖(Ca)美(Mg)家(K)。 拓展 组成细胞的元素如下图所示。;特别提醒：(1)大量元素和微量元素是依据自然界中生物的整体情况来划分的，具体到某一种生物中元素的含量可能有差别。 (2)大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素，但生物体内含有的元素不一定都是必需元素，如人体内可能含Pb。 (3)微量元素在生物体内含量很少，但生理作用并不小。;2．组成细???的化合物 组成细胞的化学元素大多以化合物的形式存在，组成细胞的主要化合物及其相对含量如下所示：;典例剖析 (2023·博爱县校级月考)茶叶生产在中国已有几千年的历史，下列关于茶叶的说法，错误的是( ) A．茶叶细胞中含有Ca、Mg、S、K、P等大量元素 B．采摘的新鲜茶叶细胞中含量最多的有机物是蛋白质 C．茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同但含量差异很大 D．地壳与新鲜茶叶细胞中含量最多的元素都是氧，说明生物界与无机自然界具有统一性;解析：茶叶属于真核生物，故茶叶细胞中含有Ca、Mg、S、K、P等大量元素，A正确；采摘的新鲜茶叶细胞中含量最多的有机物是蛋白质，含量最多的化合物是水，B正确；茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同，但含量差异很大，C正确；组成生物体的化学元素在无机自然界中都存在，没有一种是生物所特有的，这能说明生物界与无机自然界具有统一性，D错误。故选D。; 生命的物质基础是组成细胞的元素和化合物，如图中序号代表不同的化合物，面积不同代表含量不同，其中Ⅰ和Ⅱ代表两大类化合物。下列叙述正确的是( );A．若V和Ⅵ分别代表蛋白质和脂质，则Ⅶ代表核酸 B．细胞干重和鲜重中含量最多的化合物分别是V和Ⅲ C．医用的生理盐水和糖溶液中的溶质分别属于Ⅳ和Ⅴ D．上述物质中氧原子含量最高的化合物是Ⅱ;解析： 根据题图可知，Ⅰ和Ⅱ分别代表无机化合物和有机化合物，若V代表蛋白质，Ⅵ代表脂质，则Ⅶ应代表核酸和糖类，A错误；在细胞干重中含量最多的化合物是蛋白质(V)，在细胞鲜重中含量最多的化合物是水(Ⅲ)，B正确；医用的生理盐水和糖溶液中的溶质分别是NaCl和葡萄糖，它们分别属于Ⅳ(无机盐)、Ⅵ或Ⅶ(糖类)，而Ⅴ代表蛋白质，C错误；水中的氧原子含量最高，因此，氧原子含量最高的化合物是Ⅲ，D错误。;知识点二　检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质;必备知识?夯实双基;2．实验步骤 (1)还原糖的鉴定;(2)脂肪的鉴定;(3)蛋白质的鉴定;活学巧练 1．西瓜、番茄等都含有较多的糖，因此可用于还原糖的鉴定。( ) 2．甘蔗富含糖，是做还原糖鉴定的理想材料。( ) 3．非还原糖与斐林试剂混合后经水浴加热后的现象是溶液为无色。( );深入探讨 1．检测生物组织中的还原糖时，老硬的树皮和多汁的果实都适合作为实验材料吗？西瓜和梨哪个更适合作为实验材料？说出你的理由。 提示：老硬的树皮和多汁的果实中还原糖的量不同，一般选择多