DB36_T 1534-2021 香菇熟料袋式栽培技术规程.pdfVIP

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2023-08-19 发布于浙江
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ICS 65.020.20 B 39 DB36 江西省地方标准 DB36/T 1534—2021 香菇熟料袋式栽培技术规程 Technique regulation for bag cultivation by sterilized substrate of Lentinula edodes 2021 - 12 - 14发布 2022 - 06 - 01实施江西省市场监督管理局发布 DB36/T 1534—2021 前言本文件按照GB/T 1.1-2020 的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西省农业农村厅提出并归口。本文件起草单位：江西省农业科学院农业应用微生物研究所、江西省蚕桑茶叶研究所、德安县永诚食用菌专业合作社。本文件主要起草人：张诚、马吉平、胡桂萍、钟国祥、石旭平、王赟萍、邱永乾、肖银润、王素贞、李娟、曹红妹、熊小文。 II DB36/T 1534—2021 香菇熟料袋式栽培技术规程 1 范围本文件规定了香菇生产的术语和定义、场地环境要求、栽培条件、菌种制作、栽培技术、病虫害防治和生产档案。本文件适用于江西省熟料袋式香菇种植区。 2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则 GB/T 12728 食用菌术语 GB 19170 香菇菌种 NY/T 528 食用菌菌种生产技术规程 NY/T 5010 种植业产地环境条件 3 术语和定义 GB/T 12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 3.1 熟料 sterilized substrate 经灭菌处理的培养料。 3.2 袋式栽培 bag cultivation 将培养料装入专用塑料袋内栽培食（药）用菌的方法。 4 场地环境要求应符合NY/T 5010 规定。 5 栽培条件 5.1 栽培场所选择能控温、保湿、通风、遮光的菇棚，菇棚具备门、通风口等装置和防虫设施等。 5.2 栽培模式 1 DB36/T 1534—2021 5.2.1 立式地摆菇棚内，预留走道，通常采用铁丝拉横架，两横架间距30cm，相邻两菌棒间距6cm～8cm，菌棒与地面成75°夹角，‘人’字形交错直立摆放。 5.2.2 畦式地栽菇棚内，地面作畦，将成熟的菌棒脱袋后直接摆放畦内，菌棒之间挨着排放，后盖沙或土。 5.2.3 层架卧摆菇棚内，将成熟的菌棒脱袋后，菌棒平卧顺码排放在搭好的层架上出菇，菌棒之间留5cm间距。 5.3 菇棚的前处理