酒店设计一演示文稿.pptVIP

餐厅 10）面积指标 每个餐位所需面积指标1.2~1.85㎡ 比较舒适的为每位2.30㎡ 豪华标准为每位3~4㎡ 当前第31页\共有68页\编于星期一\15点 酒吧 1）大堂吧 设于大堂显要位置，烘托大堂氛围 供客人商务、会客、休息使用，应有宽阔视野 餐饮食品就近由小型备餐间配置或由主厨房运来 2）主题吧 主题酒吧突出酒店文化品位和独特风格 一般采用封闭式设计以减少噪声影响 3）茶室 4）体育酒吧 最好设在临街和酒店内部同时开门的底层，或结合健身中心、高尔夫俱乐部和网球俱乐部一并设置 5）泳池边水吧 6）船吧 当前第32页\共有68页\编于星期一\15点 酒吧 酒吧 1）大堂吧 设于大堂显要位置，烘托大堂氛围 供客人商务、会客、休息使用，应有宽阔视野 餐饮食品就近由小型备餐间配置或由主厨房运来 2）主题吧 主题酒吧突出酒店文化品位和独特风格 一般采用封闭式设计以减少噪声影响 3）茶室 4）体育酒吧 最好设在临街和酒店内部同时开门的底层，或结合健身中心、高尔夫俱乐部和网球俱乐部一并设置 5）泳池边水吧 6）船吧 当前第33页\共有68页\编于星期一\15点 多功能厅 酒吧 多功能厅也就是宴会厅，供宴会、会议、典礼、展销、联谊和演出等多功能用途。可以活动隔断间隔成多厅堂分开使用。规模取决于当地市场需要， 具有高大空间，一般净高不低于3.6米。面积750㎡以上净高不低于5米，1000㎡以上净高不低于6米。 多功能厅应设有前厅和休息厅，成为签到、休息场所，需要宽度不小于4.5米的更大集散区域 辅助房间： 设紧邻的宴会专用厨房和储藏空间 最好沿场边设置备餐间以减少服务路线 配套设置化妆更衣间、演员休息室、灯光控制室、会议设备室、家居库、服务间。 足够的家具堆放空间 当前第34页\共有68页\编于星期一\15点 规范 高层建筑防火设计规范 建筑设计防火规范 酒店设计防火规范 当前第35页\共有68页\编于星期一\15点 第条 建筑物内如设有上下层相连通的走马廊、自动扶梯等开口部位时，应按上、下连通层作为一个防火分区。 注：多层建筑的中庭，当房间、走道与中庭相通的开口部位，设有可自动关闭的乙级防火门或防火卷帘；与中庭相通的过厅、通道等处，设有乙级防火门或防火卷帘；中庭每层回廊设有火灾自动报警系统和自动喷水灭火系统；以及封闭屋盖设有自动排烟设施时，可不受本条规定限制。 第条 公共建筑和通廊式居住建筑安全出口的数目不应少于两个，但符合下列要求的可设一个： 一、一个房间的面积不超过60m2,且人数不超过50人时，可设一个门；位于走道尽端的房间(托儿所、幼儿园除外)内由最远一点到房门口的直线距离不超过14m，且人数不超过80人时，也可设一个向外开启的门，但门的净宽不应小于1.40m。 歌舞娱乐放映游艺场所的疏散出口不应少于2个。当其建筑面积不大于50m2时，可设置1个疏散出口。 第条 建筑中的安全出口或疏散出口应分散布置。建筑中相邻2个安全出口或疏散出口最近边缘之间的水平距离不应小于5.0m。 疏散楼梯间在各层的平面位置不应改变（本规范另有规定者除外） 当前第36页\共有68页\编于星期一\15点 第条 民用建筑的安全疏散距离，应符合下列要求： 一、直接通向公共走道的房间门至最近的外部出口或封闭楼梯间的距离，应符合表的要求。 注：①敞开式外廊建筑的房间门至外部出口或楼梯间的最大距离可按本表增加5.00m。 ②设有自动喷水灭火系统的建筑物，其安全疏散距离可按本表规定增加25%。 名称 房门至外部出口或封闭楼梯间的最大距离（m） 位于两个外部出口或楼梯间之间的房间 耐火等级 位于袋型走道或尽端的房间 耐火等级 一二级 三级 四级 一二级 三级 四级 托儿所、幼儿园 25 20 —— 20 15 —— 医院、疗养院 学校 35 35 30 30 —— —— 20 22 15 20 —— —— 其他民用建筑 40 40 25 22 20 15 当前第37页\共有68页\编于星期一\15点 第条 疏散走道和楼梯的最小宽度不应小于1.1m，不超