野生食用菌种质资源收集和保存规范.docxVIP

DB14/ T—2019 PAGE 2 ICS FORMTEXT ????? FORMTEXT 点击此处添加中国标准文献分类号 FORMTEXT ????? DB FORMTEXT 14 FORMTEXT 山西省地方标准 DB FORMTEXT 14/ FORMTEXT T— FORMTEXT 2022 FORMTEXT ????? FORMTEXT 野生食用菌种质资源收集和保存规范 FORMTEXT 点击此处添加标准英文译名 FORMTEXT 点击此处添加与国际标准一致性程度的标识 FORMDROPDOWN FORMTEXT ????? FORMTEXT XXXX - FORMTEXT XX - FORMTEXT XX发布 FORMTEXT ???? - FORMTEXT XX - FORMTEXT XX实施 FORMTEXT ????????发布 DB14/ T—2019 PAGE 2 野生食用菌种质资源收集和保存规范 范围 本标准规定了野生食用菌种质资源形态结构的的术语和定义，资源收集要求，形态和生态记录要点和保存规范等。 本标准适用于野生食用菌资源种质资源收集和保存。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 12728 食用菌术语 NY/T 749 绿色食品 食用菌 JY/T 0552 昆虫标本 SN/T 4715-2016 杂草凭证标本采集、制作与保存规范 术语和定义 GB/T 12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件。 菌索（rhizomorph） 某些真菌菌丝集结而成的绳索状结构，又称根状菌索、菌丝束。 菌根（mycorrhiza） 真菌与植物根系形成的共生体，形态上类似于植物的根。 菌核（sclerotium） 由营养菌丝集结成的坚硬的能抵抗不良环境的休眠体，如茯苓、猪苓等菌丝体在地下形成的块状物。 资源收集基本要求 采样地选择 根据采样目的确定地点。涉及某一地区的资源调查或普查收集应兼顾不同季节、植被类型和生态类型。特有、珍稀经济资源的收集应确定针对性强的时间和地点。 采样定位 确定其具体位置信息。定位的编号应与资源标（样）本的采集号一致。记录海拔和经纬度，经纬度用“XX.XXXXX度”十进制格式。 采样编号 资源编号由P+县行政区代码+3位顺序号组成，共10位，顺序号由001开始递增，如“P140726-008”，其中字母P代表普查，140726为山西省太谷区代码，008代表采集资源样本的顺序号，整体编号代表山西省太谷区资源普查采集的第8份资源。县份代码遵照国家行政区划代码的标准执行。 P140726 -001 图例： 采样要求 每种野生菌应采集不同成熟期的3~5个子实体，做好形态和生态记录。采集时尽量保持子实体的完整性，并带有少量基物。持放标本时应拿其基部，轻拿轻放，尽量减少触碰次数。采集的标本连同采集号签装入采集袋或采集盒。 生境恢复 采集后尽量恢复原生境，将基物归原位。地生野生食用菌在采样后应尽量恢复菌塘至原样，从而保证菌丝体的再生长。 形态和生态记录 基本信息 应包含采集时间，采集人，经纬度、海拔，具体到自然村级（或山沟）的具体地点名称等信息。尽可能写明拉丁属名或种名，中文学名和俗名在确定情况下也应注明。 直接观察记录 肉眼观察后的文字信息记录在记录纸或记录本上，如各部位的有无、大小、形状、颜色、气味、味道等。 拍照记录 设置相机的时间（北京时间），图像要清晰，对焦要准确，对象要突出，保留原始信息。图像精度要求1000万像素以上；要有采集点全景、生境、伴生植物等，要有标签。背景尽量简单，黑暗环境可使用补光灯，光照条件要用遮光板（或黑色大雨伞遮光）。 相机记录时应至少反应成熟子实体的整体和不同部位的局部特征。照片至少包含野生食用菌的正面照，背面照，剖面照，局部（菌盖表面、菌褶或菌管、菌环、菌托等）照等。 收集记录要素 菌盖特征 菌盖的大小、形状、颜色，菌盖表面的纹饰和附属物。菌肉的质地、厚薄、颜色、味道、气味等。菌盖表面特征不均一时应分别描述边缘、中央等部位特征。野外尝味时应该少量咀嚼后吐出。 菌褶或菌管特征 具有菌褶的野生食用菌应记录其褶幅，边缘的形状，颜色，长度关系，有无分叉，受伤变色特征等。如有特殊特征，如黑白斑点等应单独注明。应记录菌褶与菌柄的位置关系，如延生、直生、弯生、离生等。具有菌管的野生食用菌应记录其管口的形状，颜色，大小等特征。 菌柄特征 菌柄的质地，大小，形状（包括基部形状），颜色，中空与否，附属物（鳞片，绒毛等）有无纵纹或凹陷，受伤变色特征等。菌柄伤变应注