《观光园艺》PPT课件.ppt

《观光园艺》PPT课件;我国园艺业的现状 1、园艺生产：水果、蔬菜的栽培面积和产量持续增长，两者都居世界第一；观赏花卉发展迅速，成为世界最大的花卉生产基地 2、园艺科研：栽培技术、资源调查和保护、品种选育、组织培养、基因工程等发展迅速 3、园艺产业：2006年水果创汇17.14亿美元，蔬菜创汇54.24亿美元；农业园、园艺园、花卉园等成为人们旅游观光、娱乐休闲的场所；园艺成为许多农村地区的支柱产业;二、园艺业的发展前景和发展热点;三、观光农业的产生和发展;农园采摘型 农园观光型 渔场垂钓型 畜牧观光狩猎型 观光副业型 观光生态农业型;四、我国观光农业的兴起;五、观光园艺的形成和发展现状;观光园艺概念 园艺生产是以种植业为主的田园生产活动； 旅游业是以休闲观光、科普教育、农事体验为主的乡村文化活动。 观光园艺则使两种活动过程同时在同一场所协调一致，互补增色。 观光园艺是以农业生产为依托，与现代旅游业相结合的一种高效农业 发展理念是构筑“城市—郊区—乡间--田野”的空间休闲系统，形成了“可览、可游、可居、可吃、可参与”的乡村田园景观，使城市人在休闲观光中领略到农耕文化及乡土民风的神奇魅力，为城市旅游业增添一道靓丽风景。可见，观光园艺是集生产、旅游观光、休闲度假、科普教育于一体新兴观光农业的开发项目。 观光园艺的观光园艺与休闲农业、都市农业、旅游农业、市场园艺的概念内涵差不多，都是配合休闲、旅游观光、购物、农事活动等融为一体。 ;观光园艺特点 是扩大再生产的一种方式，充分利用自然的田园风光和丰富的园艺资源，在广度和深度上拓展园艺产业领域,以获取最佳经济效益。 观光园艺也是一种综合性开发，主要对土地资源、园艺资源、生态资源、气候资源、水体资源、旅游资源、技术资源的整体进行开发，并要求项目具有广泛的适应性、项目多样性、经营灵活性、生产集约性、产品安全性。;观光园艺和传统性园艺生产在经营和规划上的差异： 1、观光园艺既重视产地环境，又注重产品安全和观光效果，达到了生产促观光，观光促生产的良性循环。在规??上充分利用自然生态资源和丰富的园艺资源，运用现代园林规划设计的表现手法，模拟乡村田园风光，并结合园区地形地貌、水体、生物、道路等来组织园艺植物景观。 2、传统性园艺生产是单项资源开发，主要以销售园艺产品之经营，以获取早结果、丰产、稳产为栽培目的。在规划上侧重考虑生产环境、产品运输及销售等条件，极少涉及旅游观光、科普教育等项目。; 按照园艺植物分类法，观光园艺分为观光果园、观光采园、观光花园，以及观光药用植物园、观光茶园 按照观光园的位置，观光园艺分为家庭观光园艺、社区观光园艺、都市园艺、观光园艺景区 按照园艺植物的功能，观光园艺分为采摘园艺园、教育园艺园、观光园艺园、专业园艺园;观光园艺的功能;一、观光农业的产生和发展;观光农业是以农业为依托，与现代旅游业相结合的一种高效农业，是一种新型的交叉型农业。 基本属性：以充分开发具有观光、旅游价值的农业资源和农业产品为前提，把农业生产、科技应用、艺术加工和游客参与农事活动等融为一体，供游客领略大自然浓厚意趣和现代化新兴农业艺术的农业旅游活动。 ; 目前，在欧洲、日本以及我国台湾等地都有观光农业的最高形式（即租赁形式）的存在。 1、在瑞士，拥有或者租赁一块自由的农园土地，已经成为一种财富的象征。 2、法国自20世纪70年代以来，“工人菜园”流行一时，游客可以欣赏田园风光，还可以亲手干农活，观光农业的收入占全国旅游收入的25%。 3、日本制定“市民农园整备促进法”，市民农园数量激增，规模扩大，包括小学生农村留学、高中生毕业旅游、退休老人体验农业。 4、在我国台湾，制定了“发展观光农业示范计划”、“休闲农业辅导办法”等，受到基层农会和农场主欢迎，目前拥有8000多个观光农园。;三、我国观光农业的兴起;“农家乐”观光农园：面广量大，在原有生产基地的基础上，结合开展适度的旅游观光活动，如观光果园、观光茶园、观光菜园等，也可以选择自然资源好的农村，简称生态农业村，为人们提供体验农村生活、包揽田园风光、回归大自然的休闲旅游场所。;三、观光农园的发展趋势与存在的问题;国内的发展趋势： 1、与乡村旅游紧密结合：乡村旅游成为旅游业的新的成长点，而乡村旅游的主要目的地就是各地的观光农园。“五一”、“十一”和春节三个黄金周，城市居民出游中乡村旅游占70%。 2、功能多样化：兼具生产功能、游乐功能、教育功能、文化传承功能。;观光果园的环境景观特征;观 光 农 业; 随着观光农业的的兴起，观光园艺也应运而生，成为观光农业的重要组成部分。 观光园艺（visiting horticu