酒店餐饮业的会计核算账务处理流程.docxVIP

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2023-08-22 发布于湖北
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酒店餐饮业的会计核算账务处理流程.docx

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财税实操 PAGE1 / NUMPAGES8 酒店餐饮业的会计核算账务处理流程餐饮业一般会计科目设置，这里，我们就餐饮企业特殊的几个明细科目做一下说明，如下： 1、主营业务成本(收入)的设置为了总括反映各项营运收入的取得和成本的支出情况，企业在“主营业务收入”、“主营业务成本”科目下设置“客房收入（成本）”、“餐饮收入（成本）”等二级明细科目。 2、原材料的明细设置原材料”的品种规格繁多，可以按照其种类汇总后设置“原料及主要材料”、“燃料”、“物料用品”等二级明细科目。（1）原料及主要材料：是指经过加工后构成产品实体的各种原材料和材料。如酒店餐饮业使用的大米、面粉、肉类、蔬菜、水产