智慧康养学院2019级老年服务与管理专业人才培养方案.docxVIP

重庆城市管理职业学院2019级专业人才培养方案汇编 － PAGE 1 － 重庆城市管理职业学院2019级专业人才培养方案汇编 PAGE 2 老年服务与管理专业人才培养方案 一、专业名称及代码 专业名称：老年服务与管理 专业代码：690301 二、入学要求 本专业招收高中毕业生及同等学历者。 三、修业年限 基本学制为3年。实行学分制，弹性学制为2-5年。 四、职业面向 1．养老机构的护理管理岗位 2．养老机构的人力资源管理岗位 3．养老机构的营销策划岗位 4．养老机构的院长助理等中层管理岗位 5．养老机构的一线护理和培训岗位 6．各类老龄产业咨询公司的顾问岗位 7．老龄产业产品和服务研发岗位 8．老龄产业产品和服务营销岗位 9．营养与膳食机构的老年人群咨询和管理岗位 10．各类企事业单位离退休老年人群工作岗位 11．其他：各类与老年人群相关的工作岗位 五、培养目标与培养规格 （一）培养目标 本专业培养拥护党的基本路线，适应“社会主义市场经济需要，德、智、体、美、劳等方面全面发展，满足城市建设、管理和服务第一线需要，具有“爱心、责任、服务、奉献”的专业品质，并具有较强综合职业能力、职业道德和创新精神，具备老年医学、老年心理学、老年照护学、营养学、管理学等相关知识，掌握老年健康照护、老年营养膳食、老年社会工作、养老机构管理、老龄产业开发与管理等相关技能，并具有较强的学习能力、交流能力、实践能力、创业能力、社会适应能力，以及良好的职业道德和创新精神，能够面向老龄化社会发展和老年公共事业管理、服务一线的高素质技术技能人才。 （二）培养规格 （1）毕业生素质要求 素质名称 内 涵 要 求 支撑课程或活动 思想道德素质 掌握马克思主义的科学世界观和方法论，运用马克思主义的立场、观点、方法分析和认识现实问题，逐步树立正确的世界观、人生观、价值观、道德观和法治观。 思想政治理论课、素质教育课及活动、综合教育活动 学习中国特色社会主义理论，了解中国的历史和国情，继承和发扬中华民族优秀文化传统和中国共产党领导下的革命斗争传统，爱祖国，爱人民，拥护党的基本路线方针政策，坚定社会主义理想信念，为实现中国特色社会主义“两个一百年”奋斗目标、实现中华民族伟大复兴中国梦而奋斗。 培育和践行社会主义核心价值观，学会做人、学会做事、学会思维、学会与人共处，提高思想道德修养，具备良好的职业素质和较强的职业能力，实现德智体美劳全面发展。 文化素质 应用语言文字，清晰地进行信息、思想、感情的传递、表达和交流；具有文学艺术美学修养；能够正确认识和分析当今时代有关问题。 具有现代老年学、心理学、经济学知识，能够正确认识和分析社会老龄化问题。 理论和实践课中融入人文知识、人文思维、人文方法和人文精神、素质教育课及活动 学习中国优秀传统文化，提高学生对中华优秀传统文化的自主学习和探究能力，培养学生的文化创新意识，增强学生传承弘扬中华优秀传统文化的责任感和使命感。 中国文化概论 业务素质 认识职业特点、职业要求、职业的发展以及职业的社会意义，做出个人的职业规划； 了解养老机构的组织特点、经营与管理模式以及发展趋势，根据目前养老机构存在的优势和不足，设计理想的养老管理模式； 掌握养老机构各项规章制度和劳动纪律，掌握沟通技巧与服务礼仪，规范服务行为，提高职业素质和岗位服务水平； 了解老年人的基本生理结构，掌握老年人常见的生活和疾病照料，学习老年人康复护理知识等； 具有较强的组织活动能力、论文写作能力和口头表达能力； 具有较强的人际交往能力和与人合作的能力。 专业发展指导课、老年服务与管理概论、老年生活照料、老年医学基础、老年常见病预防与护理、养老机构管理与实务、老年活动与策划、老年康复护理等专业课程 身心素质 身心健康，人格健全，具有完整的生理、心理状态和较强的社会适应能力；交际交往合符规范礼仪；具有体育卫生和运动保健素养；树立自觉锻炼、终生锻炼身体的意识；体魄良好，体能达到规定标准。 体育训练课、综合教育活动、实用礼仪课、素质教育课及活动 创新创业素质 提高学生的创新能力，培养学生的创新精神，增强学生自主就业及创业能力，提高学生的就业质量和创业竞争力。 创新创业教育 （2）毕业生知识要求 知识类别 知识内涵 支撑课程 通识教育知识 体育知识 使学生掌握体育的基本理论知识，建立正确的体育观念，掌握科学锻炼身体的方法，培养学生终身体育锻炼的意识和良好习惯。培养学生集体主义的思想品德，树立正确的体育观及勇敢顽强，团结进取、开拓创新的精神风貌。 体育训练Ⅰ 体育训练Ⅱ 体育训练Ⅲ 英语知识 培养学生英语实际运用与实际交际能力，通过大量语言实践活动，掌握常用的句型、单词，使学生在听力和口语上表现出一定的语感素养，前两学期突出英语综合能力的训练，以提高学生人际沟通能力。 实用英语Ⅰ