抗生素生产工艺课件.ppt

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2023-08-24 发布于四川
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抗生素生产工艺1 1 抗生素的定义和命名1.1 抗生素的生物起源生存竞争说：共生与拮抗，抗生素是拮抗菌分泌的用来与别的微生物战斗的武器代谢说：抗生素的产生是由于生物的代谢功能，而抗生素的抗生现象，只是其作用表现。证据：生产中一定要求纯培养；抗生素生产一般不用诱导物；抗生素生产可加入一些前体；某些微生物在人工合成的培养基才能生产抗生素；有时抗生素的生产也不一定使菌体达到竞争的目的。2 1.2 抗生素的定义和命名（1）抗生素的定义早期：一般认为来源于微生物，且主要作用于细菌感染。故认为抗生素(antibiotics)是微生物在代谢过程中产的，在低浓度下就能抑制它种微生物生长和活动，甚至杀死他种微生

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