2023年四级营养师《理论知识+技能考核》考前冲刺题库500题（含答案）.pdfVIP

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2023-08-25 发布于河北
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2023年四级营养师《理论知识+技能考核》考前冲刺题库500题（含答案）.pdf

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202 3年四级营养师《理论知识+技能考核》考前冲刺题库500 题（含答案）一、单选题 1.下不属于必需氨基酸的有（）。 A 、异亮氨酸 B、苏氨酸 C、谷氨酸 D、蛋氨酸答案：C 解析：必需氨基酸包括异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸缀氨酸和组氨酸9 种。而谷氨酸属于非必需氨基酸。 2. 口腔生殖综合症是由于缺乏（）而引起的。 A 、维生素B12 B、维生素B1 C、维生素B6 D、维生素B2 答案：D 解析：维生素B 2 又称为核黄素，在机体内作为