探究唾液对淀粉的消化作用课件.ppt

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2023-08-24 发布于四川
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探究唾液对淀粉的消化作用滑县王庄镇第二初级中学侯占俭我们在细细的咀嚼馒头或米饭时，会感觉到有甜味，这是为什么呢？馒头或米饭中的主要营养成分是淀粉馒头或米饭刚入口时有没有甜味呢？馒头或米饭刚入口时没有甜味，但咀嚼后有甜味，这说明淀粉发生变化，产生了有甜味的物质是什么物质促使淀粉分解的呢？唾液今天我们就通过实验来进一步了解唾液是怎样作用于淀粉的探究唾液对淀粉的消化作用〖教学目标〗1.知识：通过探究唾液对淀粉的消化作用，说明淀粉在口腔中已经开始被消化。2.能力：通过探究活动使学生掌握科学研究的基本方法，让学生针对实际现象做出合理的解释和验证，以培养学生解决实际问题的能力和决策能力，培养创

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