2018届高考生物第一轮综合测评试题8(课时作业(十一))_ .pdf

课时作业(十一) [学业水平层次(A)] 1．关于固定化酶技术说法正确的是( ) A．固定化酶技术就是固定反应物，将酶依附于载体，围绕反应物旋转的技术 B．固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应 C．固定化酶中的酶无法重复利用 D．固定化酶是将酶固定在一定空间的技术 【解析】 固定化酶是利用物理或化学方法将酶固定在一定空间内的技术，其优点是酶被 固定在一定装置内可重复利用，不足是无法同时解决一系列酶促反应。在固定过程中，固定的 是酶而不是反应物，因此A、B、C均错误。 【答案】 D 2．下列叙述属于固定化酶技术与固定化细胞技术关系的是( ) A．固定化酶技术是固定化细胞技术的基础 B．固定化细胞技术是固定化酶技术的基础 C．固定化酶技术与固定化细胞技术是同时发展起来的 D．固定化细胞技术先于固定化酶技术 【解析】 固定化细胞技术是在固定化酶技术基础上发展起来的。 【答案】 A 3．下列有关配制海藻酸钠溶液的叙述中，不准确的是( ) A．加热使海藻酸钠溶化是操作中最重要的一环 B．海藻酸钠的浓度关系到固定化细胞的质量 C．海藻酸钠可在水中迅速溶解，必须再加热 D．海藻酸钠的浓度过低，形成的凝胶珠 内包埋 的细胞过少 【解析】 海藻酸钠需经小火间断加热溶化并冷却后再与细胞混合 。 【答案】 C 4．下面制备固定化酵母细胞的正确步骤是( ) ①配制 CaCl溶液 ②海藻酸钠溶化 ③海藻酸钠溶液与酵母细胞混合 ④酵母细胞活化 2 ⑤ 固定化酵母细胞 A．①②③④⑤ B．④①③②⑤ C．④⑤②①③ D．④①②③⑤ 1 【解析】 制备固定化酵母细胞的正确步骤：酵母细胞活化―→配制CaCl溶液―→海藻酸 2 钠溶化―→海藻酸钠溶液与酵母细胞混合―→固定化酵母细胞。 【答案】 D 5．在制备固定化酵母细胞的实验中，CaCl溶液的作用是( ) 2 A．用于调节溶液pH B．用于进行离子交换 C．用于胶体聚沉 2＋ D．用于为酵母菌提供Ca 【解析】 海藻酸钠胶体在 CaCl这种电解质溶液的作用下，发生聚沉，形成凝胶珠，其作 2 用机理是由于盐离子的电荷与胶体微粒电荷相互吸引，形成更大的胶体颗粒，类似于人体红细 胞与抗凝集素之间的凝集反应。 【答案】 C [能力提升层次(B)] 6．下图中所示的酶固定化技术中属于包埋法的一组是( ) ① ② ③ ④ A．①② B．①③④ C．①④ D．③④ 【解析】 ①为吸附法，②为化学结合法，③④为包埋法，③包埋于网格中，④包埋于微 胶囊中。 【答案】 D 7．下列关于使用固定化酶生产高果糖浆的说法，正确的是( ) ①生产高果糖浆需要使用果糖异构酶 ②在反应柱的顶端装上分布着许多小孔的筛板，防 止异物的进入